Martabak Manis Keju

Mama Putri Dewayana
Mama Putri Dewayana @mamaduorey27
Malang

Seringnya jajan martabak manis sampai berebut , karena anak - anak sangat suka makan martabak manis sampai - sampai mama papa nya sering gak kebagian . Jadi apa salahnya kalau mencoba membuat sendiri , supaya semuanya bisa kebagian.

Martabak Manis Keju

Seringnya jajan martabak manis sampai berebut , karena anak - anak sangat suka makan martabak manis sampai - sampai mama papa nya sering gak kebagian . Jadi apa salahnya kalau mencoba membuat sendiri , supaya semuanya bisa kebagian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 loyang
  1. Bahan A
  2. 25 sdmtepung terigu (sania tepung terigu)
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 450 mlair bersih
  9. Bahan B untuk olesan & taburan
  10. 1 sachet (200 gr)margarin (palmia margarin)
  11. 6 sdmgula pasir
  12. keju diparut sesuai selera (pro chiz cheddar gold)
  13. susu kental manis sesuai selera (skm tiga sapi)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua Bahan A, untuk airnya tuangkan sedikit demi sedikit sampai adonan rata. Kemudian diamkan adonan dengan ditutup kain sampai 1 jam

  2. 2

    Panaskan teflon (diameter 18 cm) dengan api yang besar sebentar saja, setelah teflon panas kecilkan api kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian, tuang 1 bagian pada teflon. Kemudian tutup dengan tutup panci dengan api kecil tunggu ± 5 menitan buka tutup panci dan dicek. Kalau permukaan sudah berlubang & bagian tengah sudah matang, angkat. Masak sisa adonan dengan langkah yang sama.

  3. 3

    Angkat martabak manis & olesi dan taburi dengan Bahan B

  4. 4

    Setelah Bahan B dioles & ditaburkan, martabak manis keju siap disajikan. Potong - potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Putri Dewayana
Mama Putri Dewayana @mamaduorey27
pada
Malang

Komentar (3)

Mama Putri Dewayana
Mama Putri Dewayana @mamaduorey27
aku bikin kebetulan gak pake telor tapi klo ingin dikasih telor bisa aja untuk airnya agak dikurangi aja ya... supaya tidak terlalu lembek

Resep Serupa