Ikan asin tengiri asam manis

18 orang berencana membuat resep ini
Lee Sanju
Lee Sanju @liaherlian

Kesukaan bgt ini
,,, ditemani dengan nasi panas ,eeeiih mantaaap 🤤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsikan asin tengiri (potong kecil2)
  2. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 1 bijicabe merah besar (iris tipis)
  5. 1 bijicabe hijau besar (iris tipis)
  6. 3 sendok makanair asam jawa
  7. secukupnyaGula merah
  8. Garam secukupnya (kalau perlu)
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan asin

  2. 2

    Goreng dengan minyak panas sampai agak kering, lalu angkat dan teriskan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak,, tumis bawang dan cabe besar

  4. 4

    Masukan ikan asin yg sudah digoreng,, tambahkan gula merah dan air asam jawa,

  5. 5

    Tambkan lagi sedikit air kalau tidak suka kering

  6. 6

    Koreksi rasa,, bisa tambahkan lagi garam kalau kurang asin,, (biasa nya sudah asin dluan yaa ikannya 😊)

  7. 7

    Tumis tumis hingga tercampur rata dan mulai wangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lee Sanju
Lee Sanju @liaherlian
pada

Resep Serupa