أولا نقوم بتحضير العجين وذالك يتم: نضع نصف كمية الطحين اي 3 اكواب فقط ثم نضع الحليب البودرة ثم نضع الخميرة ثم السكر نقلب المواد الجافة مع بعضها البعض في حال وضعتي اللبن ضعي م ص من الفانيلا

ثم اسكبي الماء الدافئ وقلبي إلى أن تصبح العجين سائل نوعاً ما

ثم ضعي الطحين المتبقي مع وضع البيكنج بودر والملح سويا ثم اتمي عملية العجن

في أثناء عجنك قومي بسكب الزيت النباتي تدريجي

لا تتوقفي عن العجن حتى تتكون عجينة متماسكة و طريه

بعد ذالك اقفلي على العجين بنايلون (حفظ الطعام) ثم غطيها بشيء دافئ لمدة نصف ساعة إلى ساعة

في هذه الفترة قومي بتحضير الحشوة قومي بطهي الدجاج مع وضع البهارات حسب الرغبة ووضع الفلفل الملون في مقلاة مع القليل من الزيت النباتي وتقليبها قليلاً

أخيراً بعد أن تختمر العجين قومي بتقطيع حسب الرغبه والحجم الذي تريده ثم احضري صينيه الخاصة بالبيتز اذا توفرت أو أي شيء تفضلي الطهي به وضعي العجينة بها ثم ضعي صلصه البيتزا ثم الدجاج ثم الفلفل الملون ثم ضعي الجبن... ثم ضعيها بالفرن تحمير من الاسفل أول ثم من الاعلى