Köles krémes 😋

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
6-8 adag
  1. 6 dbtojás
  2. 6 ekzabpehelyliszt
  3. 1 mkszódabikarbóna
  4. 4-6Stevia (Ízlés szerint)
  5. 1 dbreszelt citromhéj
  6. ízlés szerintkevés citromnak a leve
  7. ízlés szerintvaniliarúd
  8. 200 gköles
  9. ízlés szerintmandulatej

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Piskóta: tojásfehérjét és sárgáját külön teszem. Fehérjét felverjük habbá csipetnyi sóval. Sárgáját összekevered a liszttel, édesítővel, Szódabikarbónával és a fehérjéhez kevered.
    Kivajazott sütőpapíros tepsibe teszed. Előmelegített sütőbe 180 C fokon 20 perc.

  2. 2

    Kölest előre beáztatom hideg vízben aztán jól átmosom. Felteszem főni annyi vízzel épphogy ellepje. Mikor már elfőtt róla a víz felengedem mandulatejjel. Főzőm tovább lassú lángon folyamatosan kevergetni kell, mert könnyen oda tud égni. Belekaparom a Vanília rúdat édesítőt, citromhéjat és a citromlevet. A végén botmixerrel össze passzírozom.

  3. 3

    Piskóta mikor kihűlt ketté vágom és megkenem a közepét köles krémmel és a tetejét. Fahéjas édesítővel megszórom a tetejét. Hűtőbe teszem 2-3 órára és utána szeletelem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Királyhegyiné Péter Anikó
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek