قدرة فلسطينية

Kinan Abo shosheh
Kinan Abo shosheh @Kinan

قدرة فلسطينية

19 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعلحمة
  2. كوبحمص مسلوق مسبق او علب
  3. كوبرز حبة طويلة ونصف كوب رز مصري
  4. بهارات:
  5. هيل
  6. بهار مشكل
  7. ملح
  8. قرفة
  9. ورق غار
  10. قرنفل
  11. فلفل اسود
  12. كركم، كاري
  13. حبةبصل
  14. 6 حبات كبارتوم بقشرها
  15. مكعبماجي
  16. سمنة بلدية
  17. صنوبر او لوز مقشر

الخطوات

  1. 1

    نسلق اللحمة مع البصل والفلفل الاسود والهيل والقرنفل والقرفة وبعد الاستواء نضع ملح ومكعب الماجي

  2. 2

    في هذه الاثناء ننقع الارز بالماء ونقلي الصنوبر او اللوز بالسمنة البلدي ونصفيهم ونضع السمنة في طنجرة الطبخ

  3. 3

    نقطع بصلة شرائح رفيعة ونقليها بالسمنة ونضيف التومة والحمص مع الملح والبهار والهيل والقرفة

  4. 4

    بعدها نضع اللحمة لمدة دقيقتين حتى تأخد طعم البهارات مع التقليبة

  5. 5

    نغسل الارز ونضع عليه ملح وبهار وفلفل اسود وكركم وهيل بمقادير بسيطة ونضعه فوق المكونات السابقة

  6. 6

    نغمر المكونات بمرقة اللحم ونطبخها على النار، صحة وعافية ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Kinan Abo shosheh
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة