مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیازها رو سرخ میکنیم کمی طلایی که شد و بوش بلند شد مرغ های تکه شده را اضافه و قشنگ تفت میدیم هویج ها را همانند تصویربالا برش داده بهتره که حلقه ای نشه تا زیبایی آش بهتر شه و مثل من برش های بزرگتر و بلند از نگینی بدید و داخل پیاز داغ سر تفت میدیم
- 2
3 لیوان آب جوش را داخل خورشت میکنیم و میذاریم پخته شه یه ساعتی که گذشت آلو بخارا ها را اضافه میکنیم و میذاریم تا خورشت جا بیافته
- 3
زعفران و هل را اضافه میکنیم خیلی هم نمیزنیم تا له نشه
- 4
باید به قوام بیاد
- 5
با برنج سرو میکنیم
- 6
دقت داشته باشید هل و زعفران به مقدار قابل توجهی مزه غذامون رو باید تحت الشعاع قرار بده.
- 7
دوست داشتین برای ترش شدن آبغوره اضافه کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
خورشت هویج
خورشتی اصیل و بسیار خوشمزه😋حتما یک بار امتحان کنید و از خوردنش لذت ببرید 😍#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#خورشت_هویج#خورشت#هویج میس معصوم -
خورشت هویج و آلو
این خورشت عاااالیه😍فقط میتونم همینو بگم .اگه تاحالا درست نکردین امتحانش کنید😉👌من این بار درکنارش برای تزیین بادمجان سرخ کردم.یه خورشت با طعم ملس😋#خورش #خورشت_هویج #غذای_خوشمزه#خورشت_مجلسی #سحری #شام_مجلسی #سرآشپز_طلایی Saeideh -
-
-
-
-
خورشت هویج
نه تاحالا درست کرده بودم و نه تاحالا خورده بودم.نمیدونمم اصالت این غذا کجاییهست ولی دستشون درد نکنه😅خیلی چسبید.#خورشت_هویج#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#سرآشپز_طلایی Saeideh -
-
-
-
-
-
-
خورشت آلو و هویج
سلام به دوستان گلم😊 ترکیب آلو و هویج عالی میشه مزه ترش و شیرین داره😋 اگه امتحان نکردید،یه بار هم که شده تحربه آش کنید👌اصل این خورشت برای شهر تبریز با مردم خونگرم و مهمان نوازشه💜 البته من قبلا با لپه درست کردم و پستش موجوده اگه دوست داشتید، ولی این دفه به روش فریده جان بدون لپه درست کردم،این خورشت چون فیبر بالا و کالری کمی داره اگه با روغن کمی طبخ بشه یه خورشت رژیمی محسوب میشه⚘#سرآشپز_طلایی#خورشت_بدون_لپه#خورشت_آلو_وهویج#خورشت_آلووهویج#خورشت_رژیمی Mahnoosh -
-
-
-
-
-
مرجو خورشت
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان فکر کردم امروز هم وقت برای مرحله سوم چالش جویندگان طلا داریم و تصمیم گرفتم در آخرین روز این خورشت رو درست کنم ولی انگار دیر شده و وارد مرحله چهارم شدیم.😅😅😅😅مرجو خورشت یکی از خورشت های سنتی ایرانی است که شبیه به قیمه می باشد با این تفاوت که بجای لپه از عدس در تهیه این خورشت استفاده می شود و به دلخواه می توانید رب بزنید و با گوشت خورشتی یا مرغ و یا به صورت گیاهی این خورشت را تهیه کنید و بسیار خوشمزه است اما این خورشت خوشمزه برای شهر طالقان می باشد که مرجو همان عدس می باشد این خورش سرشار از پروتئین است.😋😋👌👌👌⚘ممنون از مژگان جون بابت این غذای خوشمزه که تجربه جالبی شد .⚘ممنون از تمام عوامل کوکپد بابت این چالش⚘ممنون از پرچین جان اسطوره کوکپد بابت تهدیگ قالبی که ایده جالبی بود.⚘ممنون از مهتا جون عزیز بابت تزیین این سالاد زیبا که خودم خیلی خوشم اومد😍😍😍😍🙏🙏🙏🙏@Mozhgan_cook@ashpazye_parchin@mahta_1375⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘ مهدیه کولیوند -
-
ماش پلو با هویج
سلاماین غذای ساده و آسون پیشنهاد مهدیه جون بود، ممنون عزیزم، واقعا خوشمزه و عالی بود👌👌😍😍@cooliiiivaaaandمنم به دوستان عزیزم پیشنهاد میکنم، اگه دوست داشتن این غذا رو امتحان کنن.@mahta_1375@my_national_cooking#غذا#ماش_پلو Fateme bayat -
خورشت گوشت و هویج تبریزی
خورشت هویج یکی از غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه شهر تبریز هست .طعم ملس این خورشت واقعا عالی . البته خانواده چون با هویج داخل خورشت میونه خوبی ندارند من هویج ها رو درشت تر از حد معمول خلال کردم که جدا کردنش راحت تر باشه ولی خودم عاشق هویج تو خورشت هستم . شما میتونید هویج هاتون خلال ریز کنید بعضی ها هم رنده درشت میزنند .امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید🌹🌹😋😋 باران بهاری -
-
-
خورشت هویج🥕
هرگز در مورد احساست دوبار صحبتنکن، اگه میخواست بشنوه هموناولین بار صدات رو می شنید...خورشت هویج نام یک غذای ایرانی است که شامل مرغ یا گوشت (گوسفند یا گاو) هویج و آلو بُخاراست. خورشت هویج یکی از بهترین خورشتهای ایرانی است و طرفداران زیادی در اقصی نقاط دنیا دارد.#خورشت#هویج#خورشت_هویج#غذا#پروتئین#گوشت Ashpazi Ba Maryam -
-
خورش هویج وآلوی تبریزی🥰
خورش هویج و آلو یا خورش هویج تبریزی یکی از غذاهای سنتی و مجلسی آذربایجان شرقی هست. این غذای ملس وخوشمزه رو با گوشت گوسفندی و مرغ می توان پخت. در قدیم از زردک برای تهیه این خورش استفاده میکردن...واقعا خوشمزه و خوش طعم بود، حتما امتحانش کنید😋❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@safura_dabiri#کوک_اسنپ#خورش_هویج_تبریزی#خورش_هویج_وآلو_با_مرغ#خورش_هویج_و_آلو#هویج#يخنة_الجزر_والبرقوق#Carrot_and_plum_stew 👩🍳Hamideh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14846827
نظرات (5)