Campur air putih, ragi instan aduk, diamkan 5 menit

Blender tepung terigu, gula, garam, kuning telur, minyak goreng dan air ragi tadi

Setelah diblender, pindahkan ke wadah, tambahkan mentega lalu diuleni sebentar dengan tangan yg sudah diberi minyak, jika adonan masih lengket basahi lagi tangan dengan minyak, ulangi uleni sampai adonan kalis (saya sih tidak butuh waktu lama nguleninya karena tadi sdh diblender)

Tutup rapat adonan dan diamkan sampai mengembang (kurang lebih 15-20 menit)

Jika sudah mengembang uleni sebentar dan bagi adonan sesuai besar pizza yg diinginkan, kalau saya dibagi 2 sudah cukup

Pipihkan adonan dan masukkan ke dalam wajan teflon yg sudah diolesi margarin atau minyak, dan tata topping diatasnya (saus bolognise, sosis dan bawang bombay yg sudah ditumis sebentar dengan margarin, keju)

Masak diatas kompor dengan api sangat kecil dan wajan tertutup rapat. Saya pakai trik dengan menumpuk tatakan kompor menjadi 2 sehingga wajan agak jauh dari api supaya bawahnya tidak cepat gosong)

Siap disantap hangat hangat, adem juga masih enak