Selada Tahu

Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
Tangerang Selatan

12.04.21
Bismillah, rasanya unik karena baru pertama coba tapi begitu dimakan dengan nasi rasanya ngeblend, enaak. Masakan anti ribet club. Alhamdulillah yang makan sampe nambah.

Recipe Prita Karina

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

Selada Tahu

12.04.21
Bismillah, rasanya unik karena baru pertama coba tapi begitu dimakan dengan nasi rasanya ngeblend, enaak. Masakan anti ribet club. Alhamdulillah yang makan sampe nambah.

Recipe Prita Karina

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 2 buahtahu putih besar, potong kotak
  2. 2 lbrdaun kol, iris halus
  3. 3 lbrdaun selada atau sesuai selera
  4. Segenggamtauge rebus 10 detik atau seduh air panas
  5. 2-3 sdmkacang tanah goreng (skip)
  6. 3 btrtelur rebus, belah 4
  7. Bumbu saus:
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 2 sdmcuka makan
  10. 5 buahcabe rawit goreng, haluskan
  11. 5 buahcabe merah keriting goreng, haluskan
  12. 1 sdmgula merah(aslinya gula pasir, takaran disesuaikan selera)
  13. 1 sdtgaram (sesuaikan selera)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng tahu hingga matang.

  2. 2

    Aduk jadi satu bumbu halus. Karena saya pake gula merah jadi saya ulek bareng cabe baru mix dengan kecap dan cuka. Kecapnya juga saya tambah, sesuaikan selera saja.

  3. 3

    Tata selada yang sudah disobek, kalo saya ditata utuh. Beri tahu, kol, tauge, kacang dan tahu.

  4. 4

    Siram dengan saus, beri irisan telur. Sausnya memang terasa asam tapi kalo dimakan bareng nasi rasa cukanya ga terasa masam lagi. Enak malahan, bikin nambah nasi. Sajikan dengan kerupuk biar makin nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
pada
Tangerang Selatan
other name, anchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa