Bolu Keju Susu 3 telur irit

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
wonogiri

Source : Ajeng Ayu (Bandung)

Kebiyasaan si emak klo lihat di kotak msh ada stock tepung sama telur bawaannya pingin ribet didapur. Lumayan bisa buat ngemil duo bocil selama 2 hari. Sebenarnya mereka sih bisa aja ngabisin 1 hari..makanya emaknya keluarin separuh dulu..takut mereka ugal-ugalan klo makan 🤣🤣🤣🤣
Yuk ahhh bikin..daripada penasaran... secara cm pake 3 butir telur aja niihhh

#pejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_Solo
#mingguke52
#timlo_timkomunitascookpadsolo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. Bahan A :
  2. 120 gramtepung terigu (saya pake kunci biru)
  3. 27 gramsusu bubuk (dancow sachet)
  4. 1/2 sdtbaking powder (saya pake bpda hercules)
  5. Bahan B :
  6. 3 butirtelur
  7. 100 gramgula pasir
  8. 1/2 sdtSP/TBM/Ovalet (saya pake SP)
  9. Bahan C :
  10. 80 grammargarin (saya pake palmia) lelehkan
  11. bahan D :
  12. 30 gramkeju parut (saya pake prociz gold)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan margarin yg sdh dicairkan dan dinginkan hingga tidak panas (suhu ruangan). ayak bahan A dan sisihkan. set / panaskan oven 170 derajat celcius. siapkan loyang ukuran 18x18 olesi dengan margarin tipis-tipis dan taburin tepung tipis-tipis. sisihkan

  2. 2

    Siapkan di wadah bahan B. lalu kosong dengan kecepatan tinggi hingga kaku kurang lebih 10 menit (saya pake mixer philips jadi sebelum 10 menit juga sudah kaku)

  3. 3

    Setelah kental berjejak. masukkan bahan B yang sudah di ayak tadi sedikit-sedikit

  4. 4

    Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah. sebentar saja yang penting sudah rata. lalu masukkan margarin cair yang sudah dingin tadi aduk balik dengan spatula hingga rata jangan sampai ada yang mengendap margarinnya nanti akan menyebabkan bolu menjadi bantat

  5. 5

    Setelah rata. tuangkan ke loyang yang sudah bersemir margarin dan bertabur tepung. hentakkan beberapa kali agar udara yang terperangkap bisa keluar

  6. 6

    Taburkan keju parut. lalu panggang disuhu 170 derajat celcius selama 35 menit. sesuaikan dengan oven masing-masing. saya pake otang ya mommies.. setelah matang. diamkan 5 menit baru keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack.. siap disajikan utk teman minum teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Nana Food
Nana Food @nana_food
Mba @JosephineOctora lubang atas oven dibuka atau ditutup..trs apa pakai teknik pindah rak?

Ditulis oleh

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
pada
wonogiri
Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau baru aja sih beli otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Balon Apron
Lebih banyak

Resep Serupa