Tiramisu

Az alapok anyutól vannak, nem tudom, ő honnan szerezte viszont életem legfinomabb tiramisuja.
FIGYELEM! Csak és kizárólag FRISS tojással dolgozzunk!
Tiramisu
Az alapok anyutól vannak, nem tudom, ő honnan szerezte viszont életem legfinomabb tiramisuja.
FIGYELEM! Csak és kizárólag FRISS tojással dolgozzunk!
Elkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztjuk. Kemény habbá verjük a fehérjét 20 g cukorral. A tojások sárgáját a 100 g cukorral, vaníliás cukorral, rumaromával, vanília aromával habosra verjük.
- 2
Hozzáadjuk a mascarponét, tovább habosítjuk. Végül hozzákeverjük a cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét.
- 3
Egy kisebb, de magasabb tepsibe teszünk a krémből, majd a piskótákat a kávéba forgatjuk gyorsan, nehogy szétázzon. Ezt sorba rakjuk a krémre, megint krém következik. Így rétegezzük, míg el nem fogy a piskóta és krémmel zárunk.
- 4
Végül cukrozatlan kakaóporral meghintjük és hűtőszekrénybe tesszük pár órára. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Tiramisu fitt verzióban ❤️ Tiramisu fitt verzióban ❤️
Tiramisu, kizárólag friss tojásból. #2019 EdoSmile -
Tiramisu formába ágyazva Tiramisu formába ágyazva
Egy normál Tiramisu elkészítését terveztem átlátszó jénai edényben. Azonban 10 személyre magas, de keskeny szelet jött volna ki, így keresgélni kezdtem a sütőformáim között. Így maradtam a 28 cm átmérőjű kapcsos torta formánál. Ebből 16 szelet biztosan kijön. #2019 syssie80 -
Tiramisu eredeti olasz recept szerint Tiramisu eredeti olasz recept szerint
Sziasztok, szilveszterre készítettem el először ezt a receptet, ami egy olasz kolléganőmtől van meg nekem. Életem első tiramisuja, de már most tudom, hogy más receptet ki sem próbálok! 😉vinczeabigel@icloud.com
-
Tiramisu - tojásmentes Tiramisu - tojásmentes
Nagyon szeretjük a tiramisut, de sajnos én írtózom a nyers tojástól. Emiatt próbáltam már azt is, hogy megsütöttem, de az nem volt az igazi, úgyhogy ennél a receptnél horgonyoztunk le.(A képen egy mazsolás-kakaós verzió látható.) Timea Balogh -
Tiramisu tojás nélkül Tiramisu tojás nélkül
Nem igazán vagyok híve a nyers tojásnak, ezért én így készítem. Nem kevésbé finom! Krisztina Liptákné -
Tiramisu😋☕️🥮 Tiramisu😋☕️🥮
Ez a desszert mindenki kedvence, úgyhogy hétvégén el is készítettem.😊 D. Kriszta
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek