Mie Godog Jawa / Bakmi Kuah

Dapur_FITRIA
Dapur_FITRIA @cook_fitria
Bojonegoro Jawa Timur

Hujan2 ini emang enaknya bikin mie kuah kuahnya dbikin pedes ahhh mantaaapp ini bakmi kuah Jawa kuahnya enak bikinya simpel Monggo dicoba
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 minute
1 porsi
  1. 1 bksMie telor
  2. 2bawang putih
  3. 3bawang merah
  4. sesuai seleracabe Rawit
  5. 2kemiri
  6. 1 bhtomat
  7. 1 btrtelur ayam
  8. 1 bhsosis
  9. 1daun bawang
  10. 1daun seledri
  11. 1sawi
  12. Secukupnyakol
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. Secukupnyakecap manis
  17. Secukupnyasaus tiram

Cara Membuat

35 minute
  1. 1

    Siapkan air yg diberi minta agar tidak lengket masukkan Mie telor kemudian tunggu hingga setengah matang kemudian tiriskan. Lalu haluskan kemiri dan bawang putih bawang merah

  2. 2

    Lalu siapkan bahan yang lain kemudian iris2 tipis. Siapkan teflon masukkan telur yg sudah dikocok kemudian aduk2 dteflon jadi telur otak Arik sisihkan

  3. 3

    Sipakan wajan beri minyak Masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan matang masukkan daun bawang,sosis,cabe rawit,garam,lada, merica masak kemudian beri air kurang lebih 500 ml ato sesuai selera

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukan mie telor yg sudah dtiriskan aduk dan masuk kan telur orak Arik lali saus tiram,kecap, terakhir sawi dan bunga kol kemudian cek ras bakmi kuah Jawa siap untuk dimakan asli seger bener ini enak sekali bikin habisssss Sampek mangkuk kosng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur_FITRIA
Dapur_FITRIA @cook_fitria
pada
Bojonegoro Jawa Timur
saya seorang karyawan perbankan yg punya hobby masak.saya suka berexperimen perihal masakan tp tetap rasanya cita rasa indonesia. sama2 belajar terbuka untuk umum bagi yg mau sharing masakan 😊
Lebih banyak

Komentar

ATU
ATU @khaaliifaah
Ini mie telor nya yg isi berapa keping, kak?

Resep Serupa