Pisztráng roston sütve

Sokan félnek az egész hal megsütésétől, pedig valójában nem kellene. Ha most próbálkozol először halsütéssel, mindenképp a pisztrángot javaslom. Pisztrángot sütni talán a legegyszerűbb dolog!

Hiába, itt a nyár. A roston sütés ideje. Nagyon szeretjük a grill ételeket, mert egészen más íze van és hangulatos is. Ma pisztrángot sütöttünk.

Én úgy emlékeztem, hogy lefotóztam a kész kitálalt ételt, de most mégsem találtam meg. Nem baj, mert nem ez a lényeg. A mostani járvány miatt mindent felvásároltak az emberek. Szerencsére a finom és egészséges zöldségeket meghagyták nekem.

Először de nem utoljára kèszítettem pisztrángot. Vègtelenül egyszerű és ízletes. Ez lehet a pisztráng titka, hogy abszolút nem igènyel mindenféle fűszerezèst, mégis mennyei.

#2019

Imádom a halat, és Borbás Marcsi receptjeit is, amiket országunkat járva gyűjt össze. Ezt a receptet Szilvásváradról hozta, amit kicsit kiegészítettem, változtattam.Aki szereti a halat, annak vétek kihagyni. Gyors, egyszerű, EGÉSZSÉGES és isteni! :)Bizonyos boltokban, piacokon mindig kapható pisztráng, ezért nemcsak akkor készíthető el, amikor épp a Szalajka-völgyben kirándulsz. :)

Férjecskémmel egy Szilvásváradi kirándulás alkalmával kóstoltam meg először ezt a finom és egészséges ételt.

A pisztráng ezen verzióját nagyon szeretjük.

Kisfiam kedvence, alighogy megsült, elrohant vele, úgyhogy a tálalás most lemaradt. 😁

A kilencvenes években sokat horgásztam Szlovéniában, ahol rengeteg pisztrángot fogtunk. Alapból -a szigorú külföldi szabályokat betartva- elengedtük a kifogott halakat, viszont minden nap egy hal hazavitelét engedélyezték a helyi törvények, így mindig eltettük az utolsó kifogott halat, amit általában a folyóparton este tábortűz mellett megsütöttem a horgásztársaimmal, vagy ha esett az eső, akkor hazahoztuk, és itthon sütöttük meg, villanysütőben. Én most az utóbbi receptjét osztom meg.

Ez az én kis találmányom, amit ha megkóstolsz, nem bánod meg.

Isteni sült pisztráng, érdemes megkóstolni! :)

Sokan a szálkákkal való harc miatt nem szeretik a halat. A pisztráng az egyik legkönnyebben “szálkátlanítható” halak egyike. Még az is megkóstolta ezt a receptet, aki állítja, hogy nem szereti a halat, szóval gondoltam, hogy megosztom veletek, hátha a gyerekekkel is sikerül megszerettetni könnyebben a hal fogyasztást.... :) Remélem, hogy nektek is ízlik majd!

A hal gyakori vendég nálunk. Most pisztángok pislogtak a tepsiben.Egyszerű, gyors, igazi nyári ebéd.

A pisztráng elkészítése egyszerű, főleg így sütőben elkészítve.Én jobban is szeretem mint serpenyőben olajban, esetleg panírban. Finom ropogósra sült, hozzá az unalmas de egészséges brokkolit egy kis morzsolt feta sajttal, és pirított mandulával dobtam fel.

Könnyű, gyors ebéd!

Nagyon finom és gyors, valamint egyszerű pisztráng recept!