Bahan-bahan

45 menit
1 loyang loaf
  1. Lapis 1:
  2. 1 sdmbubuk agar2 swallow warna coklat
  3. 2 sdmtepung hunkwe
  4. 1 sdmbubuk coklat
  5. 1/2 sdtpasta coklat
  6. 5-6 sdmgula pasir
  7. 350 mlsusu UHT plain
  8. Lapis 2:
  9. 1 sdmbubuk agar2 swallow warna coklat
  10. 2 sdmtepung hunkwe
  11. 5 sdmgula pasir (klo suka manis bs ditambah)
  12. 350 mlsusu UHT plain
  13. Lapis 3:
  14. 1 sdmbubuk agar2 swallow warna coklat
  15. 5 sdmgula pasir
  16. 300 mlsusu UHT plain

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan dalam panci bubuk agar2, gula pasir, tepung hunkwe, bubuk coklat. Aduk rata. Tuangkan susu, aduk rata kembali. Tambahkan pasta coklat.
    Masak sampai mendidih dengan api sedang.

  2. 2

    Setelah mendidih, matikan api. Tuang kedalam loyang loaf yg telah dibasahi air matang spy mudah dilepaskan ketika sdh beku.

  3. 3

    Untuk lapis 2, masukkan bubuk agar2, tepung hunkwe dan gula pasir kedalam panci. Aduk rata. Tuangkan susu. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Matikan api.

  4. 4

    Pastikan lapis 1 sdh set, ketika dsentuh dgn ujung jari sdh tdk menempel tp blm membeku seluruhnya.
    Tuangkan puding lapis 2 sdikit demi sdikit dgn bantuan sedok sayur sampai habis.

  5. 5

    Utk lapis 3, aduk rata bubuk agar2 dan gula pasir, tuang susu. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
    Aduk2 sejenak adonan puding sampai uap panasnya hilang. Pastikan permukaan puding lapis 2 sdh set baru tuangkan lapis 3 secara perlahan.

  6. 6

    Biarkan dingin dalam suhu ruang. Simpan dalam kulkas sampai benar2 membeku. Siap disajikan dengan atau tanpa vla vanilla 🍮❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
❤️ Dapur Mama Aicy ❤️
pada
Harapan Indah, Bekasi
Mama dari 2 org putri yg suka nya maem dengan menu berganti2, dan jadi lah mamanya doyan nguprek di dapur 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar (4)

Monica Tomi
Monica Tomi @mncatom
Hai kak, itu kok bisa di gradasi ya pdhl warna bubuk nya sama?

Resep Serupa