有沒有過，想煮魚結果拿豬肉退冰的窘呢 ?就隨遇而安將錯就對，腰內肉搭配【雙豆】毛豆跟豆干，簡單蒜炒做好吃的便當家常菜，動植物肉都有啦。【毛豆】毛豆的蛋白質是「植物之肉」也有豐富Omega3。

#當季食材「毛豆」是大豆的小時候，台灣夏季是毛豆產季，有大量的氨基酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮、維生素B，及豐富又好吸收的鈣、磷、鎂，對血糖血壓與體重有控制效果，卵磷脂是大腦不可缺少的營養成分之一，大豆異黃酮被稱為天然植物雌激素，也防骨質疏鬆。

#傳承喜歡用湯匙吃飯，因為小時候都這樣吃三種蛋白質飽滿很適合用湯匙挖來吃的好食材簡單蒜炒飽口好吃

剛好剩了些花椰菜跟毛豆於是找了個紅彩椒一起炒成一盤😄#家常料理#當季食材

毛豆有「植物之肉」美稱，含非常豐富的蛋白質及大量膳食纖維，搭配紅黃椒、豆干切丁烹煮，一道美味營養的家常菜就出爐啦！快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！🌈影音食譜:https://youtu.be/DJ-VuneEGVw

肉絲炒麵是許多小吃攤的必備菜色，整道料理裡有豐富的蛋白質與蔬菜，還可以依照個人喜好添加不一樣的食材，這也是為什麼它這麼受歡迎的原因了。 - 我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen - 請大家多多支持我的新書『在家吃台菜-71道簡易台灣家常料理』： http://www.books.com.tw/products/0010713025訣竅提示1. 喜歡更濃郁香氣的人也可以再爆香的步驟加入適當的蝦米爆香。 2. 高湯的份量可以依照每個人對於炒麵軟硬度的喜好自行調整。 3. 各家廠牌的調味料鹹淡有所不同，請依照實際情況增減分量。

最難忘巷弄裡小吃攤的炒飯炒麵，樸實的食材，親民的價格，卻有他獨特的味道。香腸一定要煎得有點焦焦，帶出台式烤香腸味道，再把醬油撲下去，快速翻炒的鍋中飄出陣陣醬香，就是這樣一盤簡單可口的炒飯。臉書專頁按讚募集中～ 歡迎您https://zh-tw.facebook.com/julia135135/

家裡有什麼食材：肉、蛋、各式蔬菜……等，炒香各食材，加入油麵以醬油調味拌炒，就可以完成美味的家常炒麵，配個湯品就可飽足一餐。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #全球烹飪活動日期：8/12 - 8/18📢 活動方式：在 3 組麵條食材中，選擇 2 個不同組的食材製作料理並分享你的食譜。你可以將 2 種食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在 2 篇食譜中。------------------------------------------------------------🇹🇼 台式中式麵條：油麵、意麵、雞蛋麵、麵線、關廟麵、雞絲麵、刀削麵、米粉、粄條。🇯🇵 亞洲麵條：烏龍麵、蕎麥麵、日本素麵、粿條、越南米線、越南河粉、越南米粉。🇮🇹 西式麵條：筆管麵、義大利直麵、天使細麵、貝殼麵、螺旋麵、通心麵、千層麵。20240310

#洋蔥 #蛋 突然想吃洋蔥炒蛋，這道平凡簡易又快速的日常料理。

#夏天食譜 Stir fried noodles withor without shrimps

【台式家常味炒年糕】我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef寧波年糕+冰箱一些剩餘食材用家常炒麵的方式來炒年糕，年糕是糯米製作會不好消化，加點配菜，青菜、菇類，更美味也營養好消化#全聯食材 #清冰箱👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約130元，影音食譜：https://youtube.com/shorts/lSqLADQF3UA

清爽脆，發配去做下酒菜