Pizza sosis teflon

Rere Reza Adesya
Rere Reza Adesya @reza_afri

Si kecil suka bangeett sm pizza. Boros donk kalau jajannya pizza melulu... Jadi lbh seringnya bikin sendiri aja dengan bahan seadanya yg ada dirumah. Kali ini yg ready utk toppingnya sosis doank 😂 tp gapapa,, tetep enaakk kookk...

Pizza sosis teflon

51 orang berencana membuat resep ini

Si kecil suka bangeett sm pizza. Boros donk kalau jajannya pizza melulu... Jadi lbh seringnya bikin sendiri aja dengan bahan seadanya yg ada dirumah. Kali ini yg ready utk toppingnya sosis doank 😂 tp gapapa,, tetep enaakk kookk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung terigu
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdmgula pasir
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 1 sdtfermipan (dicampur 1/2 sdm gula pasir dan air hangat)
  6. Secukupnyaair
  7. Topping
  8. 1/2 butirbawang bombay
  9. 1 buahsosis
  10. 3 sdmsaus bolognise
  11. Keju quickmelt
  12. keju cheddar
  13. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi/fermipan. Caranya ambil 1/2 sdm gula pasir+fermipan, lalu tambahkan sedikit air hangat, aduk rata dan tunggu hingga berbusa. Kalau campuran ini berbusa tandanya ragi masih aktif dan bisa digunakan.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan minyak goreng. Aduk rata. Lalu tambahkan fermipan yg sdh aktif tadi (point 1). Uleni adonan sampai rata dan hampir kalis (boleh Tambahkan sedikit air bila diperlukan).

  3. 3

    Setelah adonan rata membentuk dough (tdk perlu benar2 kalis), tutup adonan dan biarkan mengembang selama 30 menit

  4. 4

    Sementara menunggu adonan mengembang, siapkan toppingnya. Iris kecil2 bawang bombay, dan iris tipis2 sosis sesuai selera. Siapkan juga teflon yg sudah diolesi tipis dengan margarin/minyak goreng.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, pipihkan dan ratakan pada teflon, kemudian tusuk2 adonan menggunakan garpu.

  6. 6

    Oleskan saus bolognise merata di seluruh permukaan adonan. Tambahkan bawang bombay, dan sosis hingga merata. Terakhir tambahkan irisan tipis keju quickmelt di permukaan pizza.

  7. 7

    Panggang teflon dengan api yg sangat kecil selama 7-10 menit. Jgn lupa ditutup teflonnya ya. Kalau takut gosong, biasanya dudukan kompornya saya tumpuk jd satu, biar api gak lgsg mengenai punggung teflon.

  8. 8

    Setelah matang, angkat dan sajikan. Boleh ditambahkan mayonaise, saus, dan keju parut diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rere Reza Adesya
Rere Reza Adesya @reza_afri
pada

Komentar

Resep Serupa