اول حاجةٍ كجبو مكينة العجين نضعو فيها الدقيق تم نضاف عليه السميد وملح والسكر وخميرة خبز وخميرة حلوة ألزا تم الماء الدافئ كنجمعو بهم مزيان تم كنخليهوها تخمر لي المدة 45 دقيقة ملي تخمر نسرحها بدلك تم نقطعها داوئر نضعهم في صينية نخليها تخمر لي المدة نصف ساعة تم نسخن المقلاة مزيان

ونطيوبهم ملي كيطبو انا عمرتهم بالاوراق الخس مع تون وزيتون أخضر واسود مع شوية ملح والذرة أو بالصحة والراحة أو متنساش ابوني وتشارك قناتي وارسلها لي الجميع من أصدقاءك وأهلك من فضلكم شكرا