Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil

Yuni
Yuni @Simply_cooking
Cileungsi Kab.bogor

Si kakak suka banget kolak biji salak ubi ungu ini,belum pernah bikin sebelum nya siih, search di yt dan nemu resep ini,dan langsung di eksekusi. Rasanya mantul banget dah.

Sc: yt simply cooking

Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil

Si kakak suka banget kolak biji salak ubi ungu ini,belum pernah bikin sebelum nya siih, search di yt dan nemu resep ini,dan langsung di eksekusi. Rasanya mantul banget dah.

Sc: yt simply cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmUbi ungu
  2. 100 grmtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram halus
  4. Bahan rebusan biji salak:
  5. 800 mlair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 90 grmgula pasir
  8. 1 lembardaun pandan, simpul
  9. 4 sdmtepung tapioka, larutkan dulu dengan 7sdm air
  10. Bahan kuah santan:
  11. 1 bkssantan kara
  12. 200 mlair
  13. 1 lembardaun pandan
  14. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau kukus Ubi ungu dinginkan,kemudian haluskan Ubi dan campur kan tepung tapioka dan garam, bentuk bulat2 sesuai selesai.

  2. 2

    Siapkan panci untuk merebus biji salak, masukan air, gula, garam dan daun pandan,masukan biji salak nya tunggu hingga mengapung dan kemudian baru masukan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air. Didihkan sebentar lalu matikan kompor.

  3. 3

    Dan selanjutnya kita masak kuah santan, masukan air, santan, daun pandan dan garam, aduk hingga mendidih jgn sampai pecah santan ya..

  4. 4

    Siapkan mangkok,masukan biji salak dan tuang kuas santan diatasnya sesuai selera. Kolak biji salak siap dinikmati 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni
Yuni @Simply_cooking
pada
Cileungsi Kab.bogor
ibu dengan 3 orang anak yang suka banget masak dan bikin kue 🎂🍰 buat keluarga... paling seneng klo makanan yang dibikin itu di bilang enaak,,klo denger itu tambah semangat lagi masak2nya😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa