Tahu Walik

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
surabaya

Selamat soreeee.. sudah siapin takjil buat ifthar nanti? Aku bikin tahu walik/kuwalik buat takjil nanti. Bikinnya gampang, cepet ngga pake ribet. Dicocol sambal kecap duhh enduls 😋

NOTE:
• isian tahu walik bisa di mix dengan udang atau ayam diganti udang pun bisa
• tepung tapioka bisa diganti dengan tepung sagu

#GA_TheNextLevel #minggu46

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahtahu kulit
  2. Isian
  3. 100 grdada ayam tanpa tulang
  4. 150 grtepung tapioka
  5. 100 mlair es (air dingin)
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Sesuai seleragula dan garam
  9. 3 batangdaun bawang, iris iris

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan isian ke dalam chopper/food processor kecuali gula, garam, merica dan daun bawang. Kalau ngga ada food processor/chopper bisa gunakan blender. Haluskan hingga tercampur rata.

  2. 2

    Pindah dalam bowl, tambahkan gula garam merica dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Konsistensi adonan kental.

  3. 3

    Belah tahu kulit menjadi 2 lalu balik sehingga bagian daging tahu berada di posisi luar. Beri isian, padatkan.

  4. 4

    Goreng menggunakan minyak panas dengan menggunakan api sedang hingga kecoklatan. Sajikan hangat hangat dengan sambal kecap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
pada
surabaya
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya