Tahu Walik

Noviana Sari
Noviana Sari @novianasari
Malang, Jawa Timur

Pernah beli tahu walik di tetangga lha kok rasanya endesssss,,,okehlahh mamak pengen nyoba eksperimen buat tahu walik sendiri supaya keluarga kecil di rumah bisa makan tahu walik sepuasnya tanpa rebutan dan kurang-kurang😁
Resep ini di adaptasi dari resep milik bunda Icha Annastasia, terima kasih bunda buat resep endulnya🙏

#NovianaSari
#TahuWalik

Tahu Walik

33 orang berencana membuat resep ini

Pernah beli tahu walik di tetangga lha kok rasanya endesssss,,,okehlahh mamak pengen nyoba eksperimen buat tahu walik sendiri supaya keluarga kecil di rumah bisa makan tahu walik sepuasnya tanpa rebutan dan kurang-kurang😁
Resep ini di adaptasi dari resep milik bunda Icha Annastasia, terima kasih bunda buat resep endulnya🙏

#NovianaSari
#TahuWalik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam dada buang tulangnya
  2. 30 buahtahu Pong/tahu coklat besar
  3. 150 grtepung tapioka
  4. 100 grtepung terigu
  5. 4 siungbawang putih
  6. Secukupnyaair es
  7. Secukupnyagaram dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil daging ayam kemudian haluskan/blender daging ayam, beserta bawang putih.

  2. 2

    Dalam baskom besar masukkan hasil blenderan ayam dan bawang putih, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, serta garam dan merica bubuk. Aduk rata. Jangan lupa juga tes rasa.

  3. 3

    Bila adonan terlalu lengket tambahkan air es secukupnya.

  4. 4

    Belah tahu Pong/tahu coklat jadi dua, kemudian balik tahu tersebut. Yaitu yang berwarna coklat ada di dalam sedangkan yang berwarna putih ada di luar.

  5. 5

    Isi tahu Pong yang sudah di balik tadi dengan adonan ayam dan tepung tadi.

  6. 6

    Kukus tahu walik selama 15-20 menit. Jika tahu walik sudah matang angkat lalu dinginkan.

  7. 7

    Goreng tahu walik hingga matang yaitu berwarna kuning kecoklatan

  8. 8

    Tahu walik siap disajikan, bisa dicocol pakek saus pedas

  9. 9

    Jika tahu walik masih ada sisa bisa di simpan di freezer buat stok camilan di rumah😊 seperti yang saya lakukan hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviana Sari
Noviana Sari @novianasari
pada
Malang, Jawa Timur
diary memasak mamak🥰seorang ibu muda😁 yang baru belajar masak buat keluarga kecil di 🏡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa