شارك

المكوّنات

  1. 1 كغبطاطا مقلية
  2. 2.5 كغلحم خروف
  3. 1 ملعقة كبيرةخلطة الثوم
  4. 1 ملعقة كبيرةموتارد
  5. 4 ملاعق كبارزيت
  6. 1 ملعقة صغيرةملح(حسب الذوق)
  7. 1 ملعقة كبيرةعصير ليمون
  8. 1 ملعقة كبيرةصلصة الصويا
  9. 3 حباتكبابة
  10. 1 حبةنجمة الارض
  11. 0.5 عودقرفة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع خلطة الثوم+2ملاعق كبار زيت+الملح+صلصة الصويا+عصير الليمون و نضع اللحم لمدة2سا على الاقل ثم نضعه في ورق طعي و نغلفه بورق الالمينيوم

  2. 2

    في قدر نضع الماء و نضع فيه الكبابة+نجمة الارض +القرفة ثم نضع الكسكاس و نضع اللحم حتى يفور و يطيب

  3. 3

    بعدما يفور و يطيب نقليه في 2 ملاعق زيت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amel Nedjma
Amel Nedjma @cook_14651237
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة