Balado Telur + Terong Pedas Simple✨

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 5 butirTelur Rebus
  2. 2 lonjorTerong hijau/ungu
  3. Margarin (untuk menumis bumbu)
  4. 1 sdmKaldu jamur
  5. secukupnyaGula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. Bumbu Halus :
  8. SecukupnyaKemiri
  9. 8Cabe merah
  10. 12Cabe rawit
  11. 2 siungBawang putih
  12. 5 siungBawang merah
  13. 1 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam selama 7 menit atau sesuai kematangan yg diinginkan. Setelah matang siram air dingin lalu kuliti hingga bersih.

  2. 2

    Cuci bersih terong, lalu potong sesuai selera, lalu goreng sebentar

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan margarin sampe harum, lalu masukan sedikit air. Bumbui dengan kaldu jamur,garam, dan gula. Aduk sebentar. Lalu masukan telor dan terong, aduk sebentar, lalu diamkan sampai bumbu meresap. Matikan api kompor "Balado Telur + Telur Pedas Simple" siap disantap dengan nasi yg hangat. Hmmm yummyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eunike Victoria Trisnani
pada
Solo, Jawa Tengah.
Hobi masak pake banget.untuk lihat video tutorial singkat memasakku cuss follow instagram dan tiktok : @eunikevt_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa