منسف 😊

ام رهف بني عطا
ام رهف بني عطا @umrahaf
الاردن

الطبخه المشهوره في عجلون
فطورنا اليوم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
٤ اشخاص
  1. دجاجه مقطعه 4 قطع
  2. كيلوأرز عادي
  3. 2 كيلولبن رايب
  4. 1 كيلوشنينه
  5. ½ كوبجميد سائل
  6. ملعقة صغيرةبهار هيل مطحون
  7. معلقه صغيرهكركم
  8. ملح
  9. رشةهيل
  10. لوز أو فستق للتزيين

الخطوات

ساعه
  1. 1

    يسلق الدجاج ويوضع في صينيه بالفرن للتحمير

  2. 2

    يخلط اللبن والشنينه في الخلاط ويوضع في طنجره على النار ويحرك حتى يغلي نضيف له رشة كركم ورشة ملح ورشة هيل ونضيف له كوب من ماء سلق الدجاج ويترك ليغلي من ٢٠ إلى ٣٠ دقيقه ويوضع في طبق عميق للتقديم

  3. 3

    نغسل الأرز بعد نقعه ونضعه في الطنجره نضيف له رشة كركم وملعقتين زيت والماء المغلي ويطبخ على نار هادئة حتى ينضج

  4. 4

    نضع الأرز في طبق التقديم ونضع الدجاج فوقه ويزين باللوز والبقدونس المفروم ويقدم مع اللبنيه
    وصحتيين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام رهف بني عطا
نُشرت في
الاردن
احب الطبخ والحلويات بشكل خاصأؤمن بمقولة العين تأكل قبل الثملذلك اعشق الشكل النهائي للوصفه بأن تكون طريقة التقديم والترتيب بشكل جميل وبأفكار متنوعه*(لا أقبل الدردشه)
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

💕🇯🇴ام عبيدة🇯🇴💕
💕🇯🇴ام عبيدة🇯🇴💕 @cook_26067844
ما شاء الله 😘 يا هلا بأهل عجلون منوره ام رهف 😍 😍

وصفات مشابهة