في اناء نضع المكونات ونخلط الكل جيداً ثم نضيف ادقيق و العجين يجيب مرخف شيئاًما

فهد لاتناء نترك العجين يختمير ثم نشكله ونتركه للمرة تانية يختمير ثم ندهنه بالبيض والحليب ثم نضع عليه القليل من جنجلان ثم نضعه في الفرن