因為兒子很喜歡吃【蜜汁叉燒肉】，所以特別...試作看看。沒想到...大成功！真的好好吃、好銷魂啊！

好吃又簡單的蜜汁叉燒飯，配上簡單的燙青菜跟荷包蛋，營養一碗全包。

簡單的家庭料理🥣不能出國只能在家料理異國美食🌴詳細歡迎參考影片：https://youtu.be/tHapC75-36o▷ Daruma CookingHappy Cooking : )#雞肉 #叉燒 #海南雞飯 #好料日記

老人家帶了一大條叉燒肉給我們加菜，再加上冰箱裡的昨夜白飯，天時地利人和，今晚就來個炒飯吧。更多食譜，請來：https://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/

防疫-晚餐

「只要有心，人人都可以是食神」周星馳在食神裡面做的「黯然銷魂飯」，說真的這真的是一碗簡單、好食又飽足的飯呀~~~不可或缺的太陽蛋搭配專業的李錦記「煲仔飯醬油」，以營養的青菜為裝飾，鋪上色香味俱全的主角叉燒肉，熱騰騰的美味~

用慢煮方式做出來的日式叉燒完全是嫩而不膩而且經過了24小時，完全的入味！超美味的！影片：https://youtu.be/2i1VOemPY84喜歡的話請到專頁贊好！會有更多分享 : https://www.facebook.com/oldladycanteen/

『叉燒，好吃啊！！我從沒吃過這麼好吃的叉燒，救命啊~~~~叉燒的肉汁鎮在纖維裡面，好似江河匯聚，而且裡面的肉筋被內力打碎，入口即之鬆化，再配合用火雲掌煎成的糖心荷包蛋，哇！這叉燒太棒了！塵世間沒有形容詞可以形容它了！為什麼？為什麼？為什麼？為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的叉燒，如果我以後吃不到怎麼辦？！』這一大段的話，就是出自於周星馳電影的食神中，原來好吃的叉燒也可以動手做，省錢又好吃!!可是好像少了什麼，結果忘了放洋蔥，所以就沒辦法 “ 催淚 “ 了QAQ..

這次的料理是參考MASA老師的食譜來的，製作很方便簡單，煮過的醬汁配飯很搭。這樣的作法讓本來油膩膩的五花肉也變得清爽不肥不油，害怕吃太多油脂的人可以試試看。我自己改良了素食的版本，就是把五花肉換成濕的炸豆皮，其他配料及作法都沒有變，另外再搭配奶油雪白菇及水煮秋葵當配菜。這道料理的缺點就是~~飯會不夠吃，所以白飯要多煮一些！

電飯煲燜叉燒，簡單又好吃^O^訣竅提示選材很重要，半肥瘦的肉較好，太瘦的煮出來會不好吃。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ ！ ！ ！http://qr.net/wszE

燒臘店必點料理-黯然銷魂飯，靈魂在於鹹甜油亮的蜜汁叉燒肉，在家用烤箱就能輕鬆做出來唷~平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～IG：pg_memoooohttps://www.instagram.com/pg_memoooo/網誌：PG memohttps://pgmemoooo.com