Ikan Asin Sambel ijo

Dapur Suryani
Dapur Suryani @DapurSuryani

Ikan asin ini adalah makanan favorit sejak kecil, hingga sampai akan menikah pun ibu & ibu mertua selalu membawakan ikan asin ini untuk oleh oleh di perantauan

Ikan Asin Sambel ijo

Ikan asin ini adalah makanan favorit sejak kecil, hingga sampai akan menikah pun ibu & ibu mertua selalu membawakan ikan asin ini untuk oleh oleh di perantauan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1/4 ekorikan asin kering
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai hijau besar
  5. 10buat cabai hijau kecil
  6. secukupnyaGaram & penyedap rasa
  7. Minyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan asin, hingga matang berwarna keemasan. Jangan sampai terlalu matang, ini akan menyebabkan ikan akan keras saat di makan. Setelah semuanya digoreng tiriskan dan sisihkan hingga kering.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan semua cabai hijau

  3. 3

    Setelah semua bumbu di haluskan, tumis bumbu dengan minyak sayur hingga harum

  4. 4

    Setelah bumbu harum dan layu, masukan ikan asin yang telah di goreng. Masak hingga bumbu matang dan tambahkan garam dan penyedap rasa.

  5. 5

    Angkat dan sisihkan setelah matang,
    Ikan asin sambel ijo siap di hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Suryani
Dapur Suryani @DapurSuryani
pada

Komentar

Resep Serupa