🍓Epres csiga 🐌 🍓

Krisztina Turi
Krisztina Turi @krisztaa

🍓Epres csiga 🐌 🍓

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
6 adag
  1. Tészta
  2. 50 dkgliszt
  3. 1 kk
  4. 3 ekkristálycukor
  5. 20 gvaníliás cukor
  6. 3 dltej
  7. 4 dkgfriss élesztő
  8. 1 dbegész tojás
  9. 1,5 dlétolaj
  10. Töltelék
  11. 80 geper puding
  12. 3 ekkristálycukor
  13. 10 gvaníliás cukor
  14. 6 dltej
  15. 20 dkgeper (elhagyható)
  16. Kenéshez
  17. szükség szerintKb. 2 dl langyos tej
  18. 10 gvaníliás cukor

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tejet 1 ek cukorral meglangyosítjuk és felfuttatjuk benne az élesztőt. Míg felfut, addig egy tálba beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a többi tészta hozzávalóit, végül a feljött élesztőt, és lágyabb tésztát dagasztunk.

  2. 2

    Megszórjuk véknyan liszttel, letakarjuk konyharuhával és kb. 1 óra alatt megkelesztjük.

  3. 3

    Míg kel a tészta, addig az epret apró darabokra vágjuk és belefőzzük a szokásos módon elkészítendő pudingba.

  4. 4

    Ha megkelt a tészta, akkor kiborítjuk az asztalra /deszkára. (nem kell alá lisztezni!) kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, megkenjük az epres pudinggal.

  5. 5

    Majd feltekerjük.

  6. 6

    Egy közepes méretű tepsit bővebben kikenünk olvasztott vajjal. Majd a feltekert tésztát feldaraboljuk és szorosan egymás mellé tesszük. Nagyjából lekenjük langyos van. cukros tejjel, majd 180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 35-40 perc alatt készre sül, de fél időben újra lekenjük cukros tejjel. Illetve ha készre sült, akkor ismét lekenjük tejjel, konyharuhával letakarjuk és hűlés után fogyasztjuk.

  7. 7

    Elkészíthető bármilyen pudinggal és gyümölccsel vagy gyümölcs nélkül is.
    Jó étvágyat! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Krisztina Turi
Krisztina Turi @krisztaa
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek