برياني دجاج هندي 🌠

نحمسس البصل لين يتحمروو شوي وناخذ شووي منه ونعزله

نضع الدجاج وثوم وزنجبيل ونقلبهم مع بعض والبهارات الصحيحة ونحمسسس

بعدها اضع مكعب ماجي والبهارات البرياني والبهارات العادية وملعقة كزبرة ناشفه ونضع ربع كوب ماء ونخلي الدجاج شووي على النار

بعدها أنزل الطماطمه وملعقة معجون الطماط واحمسسس وملعقة ملح عشان يذبل الطمام ونتركة على النار ١٠ دقايق

بعدها أنزل مقادير الزبادي اللي سويتها بالخلاط وهي عباره عن علبة زبادي وشوية بصل محمر وكركم وشوية نعناع وكزبرة خضرا وفلفل أخضر ونضع المقادير على الدجاج ونتركه ربع ساعة على نار هادية

بعدها انزل كاسة حليب سائل جووز الهند.. واذا لم يتوفر اي حليب سائل عادي ونتركه لحد الاستوااء الكامل اذا احتاج ماء اضع مااء ونتذووق ملحه..

نسووي الرز باضافة الملح والزيت ورق الغار وحبات الهيل نص استواء ونصفية ونسكبه فووق الخلطه ونتركهم لين يكملوو استوااء مع بعض..

بالنسبة للتووست حطيت جبن وبيض مقلي أو بيض مسلوق حسب رغبتكم والباقي جبن ومايونيز وبطاطا مقلية.. وعلى آلة الخبزز التووست للتحمير.. وبالعااااااافية ❤❤

تقبل الله صيامكم وطاعتكم..