الخطوات
- 1
تُقطع الباذنجان والبطاطس والخبز الى مكعبات صغيرة وتقلى في زيت حامي جدًا.
- 2
في هذه الأثناء يتم تقطيع الطماطم الى قطع صغيرة جدًا بالقشر أو بدون ويتم تشويحها في زيت الزيتون مع الثوم قليلًا حتى تذبل.
- 3
في محضرة الطعام ندمج مكونات الصوص جيدًا.
- 4
في صينية التقديم توضع طبقة من الخبز وثم الباذنجان وثم الطماطم، البطاطس أو يمكن دمجها معًا، ثم نضع الصوص في الأعلى ويتم تزيينه بالسماق والخبز المقلي والبقدونس.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
فتة باذنجان 🍆 فتة باذنجان 🍆
هالوصفه طريقة طبخك لها فيك تخليها دسمه او صحيه وانا طبعاً اخترت انو تكون صحيه بس لذاذتها ماتتغير بكل الأحوال وفيكم تضيفو اي نوع خضار تفضلووه او تلغو اللي ماتحبوه
-
-
-
-
-
-
-
فتة الباذنجان 🍆 فتة الباذنجان 🍆
لذيذة كمقبلات و ممكن تكون كطبق رئيسي، نقدر نستغني عن كل المقبلات و نقلبها في القلاية الهوائية بدون زيت.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14885610
التعليقات