فتة الباذنجان 🍆
Maha @maha1415
لذيذة كمقبلات و ممكن تكون كطبق رئيسي، نقدر نستغني عن كل المقبلات و نقلبها في القلاية الهوائية بدون زيت.
فتة الباذنجان 🍆
لذيذة كمقبلات و ممكن تكون كطبق رئيسي، نقدر نستغني عن كل المقبلات و نقلبها في القلاية الهوائية بدون زيت.
الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان و البطاطس لمربعات متوسطة الحجم و نقلي كل واحد منهم لحاله.
- 2
نقطع الطماطم مربعات صغيرة الحجم.
- 3
اقطع كل الورقيات الخضراء و اخلطهم في زبدية، طبعاً الكميات حسب الرغبة.
- 4
في الصينية أو صحن التقديم أضيف الباذنجان و فوقه البطاطس و فوقهم الطماطم و بعد كذا الورقات الخضراء
- 5
اجهز الصوص، بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض في الخلاط و اصبها على المكونات السابقة.
- 6
للتزيين رمان و سماق و عيش مقلي تنرش على الوجهة و بالعافية 🤩👌🏼
- 7
ملاحظة الأفضل نحط الصوص فوق الاكلة قبل التقديم بـ ٥ دقائق كحد أعلى، عشان ما تتشربه الخضار.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
🍆 فتة الباذنجان 🍆 🍆 فتة الباذنجان 🍆
#الشيف_الذهبيملاحظة: اغلب المقادير بالنسبة لي هي بالنظر وحسب خبرتي ولا أستخدم المقادير والمعايير حرفيا خصوصا في التوابل.
-
-
-
فتة باذنجان 🍆 فتة باذنجان 🍆
هالوصفه طريقة طبخك لها فيك تخليها دسمه او صحيه وانا طبعاً اخترت انو تكون صحيه بس لذاذتها ماتتغير بكل الأحوال وفيكم تضيفو اي نوع خضار تفضلووه او تلغو اللي ماتحبوه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16147203
التعليقات