Bolu Rainbow

Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
Tangerang

Recook resep nya @nHnCook||HikmaH..
Pertama kali buat langsung cocok... Rasanya enak dan tekstur nya lembut. Walaupun saya tidak menggunakan santan, tapi tetap ada rasa gurihnya.

Bolu ini bisa dijadikan sebagai kue ulang tahun anak-anak. Karena lembut dan berwarna warni membuat anak-anak suka memakan nya.

Source: Cp nHnCook || HikmaH

Note: saya menggunakan loyang uk. 20x20 cm jadi bahan-bahan yang saya gunakan disesuaikan. Kalau di resep asli menggunakan loyang uk. 18x18 cm

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron
#Minggu47
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#Rainbowcake

Bolu Rainbow

Recook resep nya @nHnCook||HikmaH..
Pertama kali buat langsung cocok... Rasanya enak dan tekstur nya lembut. Walaupun saya tidak menggunakan santan, tapi tetap ada rasa gurihnya.

Bolu ini bisa dijadikan sebagai kue ulang tahun anak-anak. Karena lembut dan berwarna warni membuat anak-anak suka memakan nya.

Source: Cp nHnCook || HikmaH

Note: saya menggunakan loyang uk. 20x20 cm jadi bahan-bahan yang saya gunakan disesuaikan. Kalau di resep asli menggunakan loyang uk. 18x18 cm

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron
#Minggu47
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#Rainbowcake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 loyang
  1. 5 butirtelur
  2. 238 grgula pasir
  3. 12 grSP
  4. 3/4 sdtvanilla bubuk
  5. 187 grtepung terigu
  6. 25 grsusu bubuk
  7. 187 mlminyak
  8. 50 grSKM
  9. Sedikitgaram (jangan diskip karena ini akan membuat rasa gurih)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan

  2. 2

    Olesi loyang ukuran 20x20 cm dengan margarin, alasi dengan kertas baking lalu oles lagi dengan margarin

  3. 3

    Panaskan kukusan dengan api kecil dan tutup kukusan dengan serbet

  4. 4

    Mixer telur, gula pasir, garam, vanilla bubuk dan SP sampai putih, kental dan berjejak.
    (Gunakan speed rendah saja, supaya tidak banyak menangkap udara yang menyebabkan bolu akan berlubang-lubang

  5. 5

    Masukkan tepung terigu, susu bubuk (yang sudah diayak) secara bertahap. Mixer sebentar asal rata saja

  6. 6

    Masukkan SKM, aduk.. disusul dengan minyak goreng. Aduk hingga rata dan pastikan tidak ada minyak yang mengendap di bawah

  7. 7

    Bagi adonan menjadi 5 bagian, lalu beri pewarna makanan masing-masing 5 tetes

  8. 8

    Tuang adonan ungu, kukus 5 menit dengan api sedang. Lakukan hal yang sama tiap lapis. Dan lapisan terakhir, kukus selama 15 menit.

  9. 9

    Angkat. Sisir pinggir loyang dengan pisau agar mudah dikeluarkan. Lepaskan dari loyang, kupas kertas baking nya. Dinginkan. Rapikan sisi bolu dengan pisau

  10. 10

    Olesi butter cream setelah dingin. Beri topping sesuai selera

  11. 11

    Bolu Rainbow siap disajikan. Bisa juga dijadikan sebagi kue ulang tahun 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang hobby memasak dan membuat kue-kue untuk keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa