شارك

المكوّنات

ساعتين
عشرة اشخاص
  1. ياغورت طبيعي
  2. مغرف خميرة
  3. مغرف سكر
  4. 1/2 ملعقة صغيرةملح
  5. 1/2 كاسماء
  6. 1/4 كاسزيت
  7. فرينة حسب حاجة
  8. الحشو:
  9. كمية كفتة
  10. حبةبصل مسكرفجة
  11. حبةقرعة
  12. سنات ثوم
  13. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  14. م صكركم
  15. رشةسكنجبير
  16. كميةفرماج
  17. مايزينة

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    نخلط ياووغت مع زيت و الماء و ملح و خميرة و سكر جيدا بالمضرب اليدوي

  2. 2

    نضع الفرينة بالتدريج

  3. 3

    حتى نتحصل على عجينة متماسكة

  4. 4

    نقسم العجينة على ثلات اجزاء

  5. 5

    في هذه الأثناء نقلي الحشو جيدا

  6. 6

    ثم نورق العجينة بالمايزينة

  7. 7

    على شكل مستطيل رقيقة

  8. 8

    نلوي العجينة على شكل حربوش

  9. 9

    ثم نقعها ثم نضعها في صينية الفرن نطليها بصفار البيض و نزينها بسانوج

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
abdillah abdillah
abdillah abdillah @cook_27695555
نُشرت في

التعليقات (11)

Bibich Bibicha
Bibich Bibicha @cook_27746206
ماشاء الله كل يوم الجديد راها تشهي

وصفات مشابهة