Es Timun Selasih

Rizqah Yunita
Rizqah Yunita @yunitariz
Tangerang

Resep lain untuk hidangan puasa yg segat-segar. Kreasi sendiri tapi semoga yang lain suka. Yuk diintip resepnya.
#cookpad #cookpadIndonesia #cookpadyunitariz #cookpadCommunity_Tangerang
#kampoengRamadan
#hidanganbukapuasa
#camilanyunitariz #olahanyunitariz
#estimun #selasih #minumanrumahan

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 2 buahtimun (kupas kulit & parut)
  3. 9-10 sdmgula pasir dan 1 gelas air (rebus)
  4. 1/2 buahjeruk nipis (peras)
  5. 1 sdmbiji selasih + 250 ml air panas (saring)
  6. Air secukupnya (500-600 ml)
  7. Bahan lainnya:
  8. 1/2 bungkuses batu (potong2)
  9. pewarna pandan (sy pakai koepoe2)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih timun lalu kupas dan parut kedalam wadah/gelas besar.

  2. 2

    Rebus air dan beri biji selasih. Tunggu hingga mengembang dan sisihkan. Lalu tiriskan dengan saringan.

  3. 3

    Rebus gula dengan air hingga membentuk larutan gula. Sisihkan. Masukkan larutan tsb kedalam wadah berisi timun. Beri 2 gelas air (500-600 ml) dan aduk rata.

  4. 4

    Masukkan biji selasih dan beri satu tetes pewarna pandan. Beri perasan jeruk nipis lalu aduk kembali. Masukkan es batu. Tuang kedalam gelas kecil atau sesuai selera.

  5. 5

    Es timun selasih siap disajikan untuk buka puasa. Selamat mencoba.😉

  6. 6

    Nb.
    Jika dirasa kurang manis saat dibuat berbuka puasa, tambahkan gula lagi yaa. Atau sesuai selera saja, tapi resep disini sudah pas manisnya kok. Dan jika mau asam manis segarnya agak terasa, beri 1 buah jeruk nipis juga bisa karena saya pakai 1/2 nya saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizqah Yunita
Rizqah Yunita @yunitariz
pada
Tangerang
Like cooking, baking and plants - toga plants.Good luck w/ my recipes. Hope it's useful, thankyouDomisili Tangerang, Asli Sumenep.@yunitariz or @nuskin.uka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa