Telur Balado

Name: Telur Balado
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur; Air secukupnya untuk merebus telur; secukupnya Minyak Goreng; 1 batang Sereh, geprak; 4 lembar Daun Jeruk, robek-robek; secukupnya Garam; secukupnya Masako; secukupnya Lada; secukupnya Gula Pasir; Bumbu Halus :; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 buah Tomat; 3 buah Cabe Rawit; 10 buah Cabe Merah Keriting

Cooking With Dinda @cookingwith_dinda

Tangerang Kota

Resep simple, cocok untuk sahur nih~
.
Untuk lebih lengkapnya silahkan nonton di YouTube Channel : Dinda Arya Setyarini
.
#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Telur Balado

Cooking With Dinda @cookingwith_dinda

Tangerang Kota

Resep simple, cocok untuk sahur nih~
.
Untuk lebih lengkapnya silahkan nonton di YouTube Channel : Dinda Arya Setyarini
.
#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

4 butirTelur
Air secukupnya untuk merebus telur
secukupnyaMinyak Goreng
1 batangSereh, geprak
4 lembarDaun Jeruk, robek-robek
secukupnyaGaram
secukupnyaMasako
secukupnyaLada
secukupnyaGula Pasir
Bumbu Halus :
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 buahTomat
3 buahCabe Rawit
10 buahCabe Merah Keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih telur, rebus telur 10 menit sampai matang. Angkat & tunggu sampai dingin, baru kupas telur. Sayat-sayat tipis telur dengan pisau tajam (Bertujuan agar tidak meledug pas digoreng).
2

Panaskan minyak, goreng telur sebentar cukup sampai berkulit. Angkat & sisihkan.
3

Siapkan bahan bumbu halus. Blender / ulek sampai halus.
4

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang. Masukkan daun jeruk & sereh, tumis sampai harum matang.
5

Masukkan garam, lada, masako & gula. Aduk merata. Masukkan telur, aduk sampai bumbu merata. Matikan kompor, angkat & sajikan.
6

Taraaa.. Sudah matang, silahkan mencoba yaa.. 👏😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cooking With Dinda @cookingwith_dinda

pada 19 April 2021 05.56

Tangerang Kota

✨ Assalamualaikum Wr. Wb📍 Tangerang Kota🍳 Masak 75% Baking 25%🍑 IG : cookingwith_dinda🫧 Tiktok & Youtube : Cooking With Dinda💦 FB : Cooking With Dinda

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (8)

Ummu Esqi Fatir @cook_9418411

15 Juni 2024 08.45

Biar tidak meleduk saat digoreng, telur dibalur minyak dulu sebelum turun dipenggorengan. Saya biasanya bgt. 🙏🏻

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya