مواد لازم

2نفر
  1. 1 قاشق چایخوریشکر
  2. 1/4 لیوانآب ولرم
  3. 1 قاشق مرباخوریپودر خمیر مایه
  4. 1/4 لیوانشیر ولرم
  5. 6 قاشق غذاخوریروغن مایع
  6. مقداری نمک
  7. 1.5 لیوانآرد سفید

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شکر و آب ولرم رو با هم مخلوط کنید و بعد پودر خمیر مایه رو اضافه و دوباره مخلوط کنید.در ظرف رو بذارید و به مدت 10 دقیقه زمان بدید تا به عمل بیاد.
    باید بعد از این زمان روش حالت فومی شده باشه

  2. 2

    شیر رو داخل یه ظرف بریزید.نصف مقدار روغن(3 قاشق غذاخوری)، نمک و خمیر مایه به عمل اومده رو به شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

  3. 3

    آرد رو الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید.ممکنه کمتر یا بیشتر آرد لازم داشته باشه.اول با قاشق و وقتی که سفت تر شد با دست مخلوط کنید.

  4. 4

    خمیر به دست اومده رو به مدت10 دقیقه ورز بدید و 100بار بر سطح کار بکوبید.اگر دیدید که سفت شده و نرم و لطیف نیست و ترک خورده نصف استکان آب ولرم بهش اضافه کنید.
    بعد هم نصف دیگه روغن (3 قاشق غذاخوری)رو اضافه کنید

  5. 5

    داخل یه ظرف تمیز رو چرب کنید و خمیر رو داخلش قرار بدید و روش رو بپوشونید
    و در یک جای گرم قرار بدید.
    بعد از 1 ساعت پف می کنه و دو برابر
    می شه

  6. 6

    آون توستر رو با دمای150 الی 160درجه سانتیگراد به مدت15دقیقه گرم کنید

  7. 7

    خمیر رو بیارید و پفش رو بخوابونید.
    کف سینی پیتزا رو چرب کنید خمیر رو با دست داخلش پهن کنید.
    باید قطرش نازک باشه چون موقع پختن پف می کنه قطرش زیاد می شه

  8. 8

    سینی رو داخل آون توستر به مدت 20 دقیقه بذارید تا پخت اولیه رو داشته باشه

  9. 9

    بعد هم مواد رو روش بریزید و بذارید دوباره بپزه.
    نوش جان😋😋😋😋

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (4)

توسط

🌼یلدا🌼
🌼یلدا🌼 @cook_29139570
در

دستورهای مشابه