Tumis Brokoli Simpel

Hanifa Azmi
Hanifa Azmi @Hanifadhila

menu favorit anak wedhok dan ibunya. rasanya gurih dan praktis. 😍

Tumis Brokoli Simpel

menu favorit anak wedhok dan ibunya. rasanya gurih dan praktis. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbrokoli
  2. 2 sdmsaos tiram
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgula
  5. sejumputmerica bubuk
  6. 100 mlair
  7. sedikittepung maizena (optional, untuk mengentalkan kuah?

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci brokoli. blansir brokoli terlebih dahulu dengan cara didihkan air dan rebus brokoli dalam waktu 30 detik. beri sedikit garam. angkat dan tiriskan brokoli. lalu rendam brokoli dalam air dingin untuk menghentikan proses memasak

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum. lalu masukkan saos tiram. aduk² sebentar lalu tuang air.

  3. 3

    Masukkan gula dan merica.

  4. 4

    Masukkan brokoli.

  5. 5

    Aduk² hingga semua tercampu rata. ambil sedikit kuah dan campur dengan maizena. lalu tuang kembali. aduk² hingga kuah mengental sesuai selera.

  6. 6

    Test rasa. tumis brokoli siap dihidangkan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanifa Azmi
Hanifa Azmi @Hanifadhila
pada

Komentar

Nany
Nany @Nany_snr
bun fungsi di blansir brokolinya biar apa?kalo cuma direndam sama air garam saja boleh?

Resep Serupa