Elis szárazbab levese füstölt oldalassal
Mindenkinek aki imádja a bablevest 😉
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Áztasd be a babot este, hogy másnap tudd megfőzni könnyen.
- 2
Pucold meg a zöldségeket, most meg és aprítsd fel apró darabokra.
A füstölt oldalast is vágd minél kisebbe. - 3
Tedd fel a zöldségeket és a babot, és a füstölt oldalast egy fazékba, és egy kevés olajon párold meg, kb. 20 percig.
Sót ne tegyél rá csak borsot, mert az oldalas magában is sós. Majd a főzés végefelé tegyél rá sót.
- 4
Miután megpároltuk a hozzávalókat, feleresztjük kb. 2. 5 liter vízzel. Teszünk bele babérlevelet és elkezdjük főzni.
- 5
Míg fő a leves. Elkészítjük a rántást. Teszünk a serpenyőbe egy kevés olajat és felforrósítjuk. Miután forró hozzátesszük a lisztet barnásra pirítjuk, hozzátörjük a fokhagymát és beletesszük a pirospaprikát. Miután ez megvan elzárjuk a tüzet alatta.
- 6
Miután a levesünk félig meddig kész van hozzáadjuk a rántást, a tejfelt, a lestyánt, az ecetet és fűszerezzük ízlés szerint. Főzzük amíg kész nem lesz.
- 7
És a végeredmèny. 😊 Jó étvágyat. 😍
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Bableves füstölt oldalassal Bableves füstölt oldalassal
Amikor szép sovány füstölt oldalast találsz a fagyóban 😉, és összefut a nyál a szádban egy jó kis bablevesre gondolva.....
-
Babfőzelék füstölt oldalassal Babfőzelék füstölt oldalassal
A mai ebédünk, finom, tartalmas volt.Igazi retro főzelék, szeretjük jó kis füstölt hússal.
-
Glutén-, tej- és tojásmentes füstölt sonkás bableves Glutén-, tej- és tojásmentes füstölt sonkás bableves
Volt még egy kis sonkánk amit már mindenképp fel akartam használni, és Társ sonkás bablevest rendelt.
-
Tarkabableves füstölt oldalassal Tarkabableves füstölt oldalassal
Egy igazi tartalmas levesre vágyott a család, a recept bevált.
-
Kapros, salátás bableves füstölt csülökkel Kapros, salátás bableves füstölt csülökkel
Erdélyi vagyok, és nálunk így csinálják a bablevest.
-
Babfőzelék, füstölt oldalassal Babfőzelék, füstölt oldalassal
A babfőzelék akkor igazán ütős, ha füstölt hús is van benne, egy szelet fehérkenyérrel a legfinomabb.
-
-
-
Bableves füstölt oldalassal Bableves füstölt oldalassal
Isteni finom parasztos bableves, ahogy még a mamám csinálta. Mi be szoktuk rántani mert akkor lesz igazi sűrű krémes állaga. Aki nem szereti sűrűn az ne rakjon bele rántást, de ettől lesz az igazi :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek