الخطوات
- 1
نقوم أولا بتحضير المرقة:في قدر نضع الزيت وقطعة الدجاج يتقلاو ثم نضيف الجلبانة والجزر والتوابل ونمرق بماء ساخن ونخليه حتى تخثار المرقة.
- 2
نخلط نصف صدر دجاج مرحي مع الثوم وحبة بيض و معدنوس وشابلور و ارز ونضيف نفس توابل المرقة ونخلط مليح ثم نبسطها على شكل مستطيل فوق غلاف شفاف وندير الجبن في الوسط ونرولي ونغلق من الجوانب ونزيد ورق الالمنيوم ونغلق مليح ونخليه يفور مدة 45 دقيقة
- 3
بعد ما يفور نخليه يبرد ثم نحمرو في المقلاة بملعقة كبيرة زبدة ونخليه يبرد ونقطعو دوائر ويقدم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
متزوجة و أحب الطبخ وخاصة الحلويات وكل ما هو جديد في المطبخ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14900461
التعليقات