Cireng Salju - kriuk di luar, lembut di dalam

Dapur Mentik
Dapur Mentik @dapur_mentik
Samarinda, Bontang, Jakarta Selatan

Kali ini berhasil menaklukkan cireng salju... lumayan bisa menghemat karena gak perlu beli lagi cireng bandara yang harganya selangit hehe...

Cireng Salju - kriuk di luar, lembut di dalam

Kali ini berhasil menaklukkan cireng salju... lumayan bisa menghemat karena gak perlu beli lagi cireng bandara yang harganya selangit hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 buah
  1. 300 mlair
  2. 300 gramtepung tapioka
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 1/2 sdtbubuk kaldu jamur
  5. 8 grambubuk bawang putih (2 sachet)
  6. 1 sdtmerica
  7. 5 batangdaun bawang diiris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan bahan lainnya kecuali daun bawang dalam wadah terpisah.

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih, biarkan mendidih 2 menit.

  3. 3

    Matikan api kompor. Masukkan campuran tepung ke dalam air mendidih aduk hingga tercampur. Masukan daun bawang. Jangan telalu lama supaya tidak keras.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat pipih. Jangan lupa menggunakan taburan tepung tapioka supaya tidak lengket. Saya buat jadi 45 buah.

  5. 5

    Goreng di minyak panas, api sedang hingga matang. Siap disajikan. Bisa disajikan dengan cocolan sambal.

  6. 6

    Adonan yang belum digoreng bisa disimpan di freezer. Supaya tidak menempel satu sama lain tiap lapis dilapisi plastik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mentik
Dapur Mentik @dapur_mentik
pada
Samarinda, Bontang, Jakarta Selatan
Suka nyoba resep baru yang mudah dan praktis... semoga bisa bermanfaat untuk pembaca... selamat mencoba😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa