Martabak Mie / martabak segitiga (untuk jualan)

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Dimakan anget2 dicocol ke sambal petis pedas , wihhh mantap.

#CookpadCommunity_Surabaya

Martabak Mie / martabak segitiga (untuk jualan)

Dimakan anget2 dicocol ke sambal petis pedas , wihhh mantap.

#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16buah
  1. 250 grterigu
  2. 1 sdtgaram
  3. 5 sdmminyak goreng
  4. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan terigu garam minyak, tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis dan tidak nempel ditangan.

  2. 2

    Siapkan wadah bersih, masukkan adonan kulit biarkan utuh besar, tuang minyak goreng hingga terendam biarkan 1jam. Dilampiran resep ini saya bulatkan 1 per 1. Bebas mau pilih yg mana. Sama2 lentur.

  3. 3

    Setelah 1jam, ambil secukupnya adonan kira2 sejumput taruh diatas piring seng atau rantang yg sudah diolesi minyak, lalu gilas adonan dengan jempol jangan lupa atasnya beri plastik.

  4. 4

    Kemudian beri isian bihun. Lalu bentuk segitiga.

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan. Sajikan bersama petis.

  6. 6

    Resep martabak siram bumbu kuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa