Bahan-bahan

.
.
  1. 4 siungbawang putih
  2. 180 mlair
  3. 250 grtepung terigu(25 sdm)/(2 gelas+3 SDM)
  4. 2 helaidaun bawang,potong kecil-kecil
  5. 2 sdmkaldu sapi/3 bungkus kaldu(me;masako) Nb; boleh di ganti
  6. kaldu ayam jika tidak ada
  7. 250 grtepung kanji/sagu(16 1/2 sdm)/(1 Gelas+5 sdm +1/2 sdm)

Cara Membuat

.
  1. 1

    Tumis bawang putih,blender bawang beserta minyak tumisnya di tambah air,masak hingga mendidih,sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah,masukkan tepung terigu

  3. 3

    Lalu tuang air bawang sedikit demi sedikit sambil di aduk rata

  4. 4

    Masukkan daun bawang,kaldu sapi,aduk rata

  5. 5

    Lalu masukkan tepung kanji,aduk rata,bentuk bulat-bulat

  6. 6

    Rebus hingga mengapung,lalu pindahkan kekukusan,kukus sebentar saja

  7. 7

    Nb;boleh juga di goreng sama telur 1 butir jika mau,pecahkan 1 butir lalu kocok lepas,siram ke semua cilok dalam wadah aduk rata, lalu goreng sedikit demi sedikit hingga habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur indah sari
Nur indah sari @indah_2108
pada
kab.maros,sulsel
Suku Bugis Makassar
Lebih banyak

Komentar (6)

Nurul Fatimah
Nurul Fatimah @cook_38921855
Kok takaran tepung y pke sendok/gelas beda,y.. padahal gram y SMA

Resep Serupa