Foto resep Cilok Aci/Pentol kanji

Cilok Aci/Pentol kanji

Nur indah sari @indah_2108

kab.maros,sulsel

By;Nur indah sari

By;Nur indah sari

Cilok Aci/Pentol kanji

Nur indah sari @indah_2108

kab.maros,sulsel

By;Nur indah sari

By;Nur indah sari

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

.

.

4 siungbawang putih
180 mlair
250 grtepung terigu(25 sdm)/(2 gelas+3 SDM)
2 helaidaun bawang,potong kecil-kecil
2 sdmkaldu sapi/3 bungkus kaldu(me;masako) Nb; boleh di ganti
kaldu ayam jika tidak ada
250 grtepung kanji/sagu(16 1/2 sdm)/(1 Gelas+5 sdm +1/2 sdm)

Cara Membuat

.

1

Tumis bawang putih,blender bawang beserta minyak tumisnya di tambah air,masak hingga mendidih,sisihkan
2

Siapkan wadah,masukkan tepung terigu
3

Lalu tuang air bawang sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
4

Masukkan daun bawang,kaldu sapi,aduk rata
5

Lalu masukkan tepung kanji,aduk rata,bentuk bulat-bulat
6

Rebus hingga mengapung,lalu pindahkan kekukusan,kukus sebentar saja
7

Nb;boleh juga di goreng sama telur 1 butir jika mau,pecahkan 1 butir lalu kocok lepas,siram ke semua cilok dalam wadah aduk rata, lalu goreng sedikit demi sedikit hingga habis

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Nur indah sari @indah_2108

pada 21 April 2021 09.02

kab.maros,sulsel

Suku Bugis Makassar

Komentar (6)

Nurul Fatimah @cook_38921855

01 Januari 2024 11.44

Kok takaran tepung y pke sendok/gelas beda,y.. padahal gram y SMA

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya