Lumpur Surga Ubi Ungu

Sebenarnya sudah lama kepengen buat lumpur surga ubi ungu ini. Tapi belum kesampaian sampai kahirnya hari ini bru bisa terealisasikan, itu juga karna ikutin challange #BanggaKirimRecook dri Cookpad.Padahal sebelumnya udh pernah nyediain bahan bakunya. Sampe si ubi ungu ini jadi bertumbuh akar karna g diolah olah hehhehe.Nah hari ini buat lumpur surga ubi ungu ini dengan bahan yg baru lagi. Dan setelah dicobain asliii enak banget. Rasanya manis legit dan g bikin eneg. Cara bikinnya jg mudah, asalkan niatnya diperkuat supaya g kayak saya ubinya berakar karna g diolah olah ketunda terus. HeheheheNah ini pakai resepnya mbak @Fitri Yulianti karna pertama liat resepnya langsung suka. Simpel dan sepertinya enak.Hasilnya sesuai ekspektasi emang beneran enak. Apalagi dingin2 makannya hmmmm lezatosss.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeaso3#cookpadcommunity_jakarta#DirumahAja#KedapurAja#LumpurSurga

Sedang musim ubi ungu mungkin ya, banyak dijual dan harganya murah. Tak beli aja 1 kg, separuhnya direbus cemilan malam sebagai temannya kopi hitam. Nah siang-siang kan suka panas tak buat aja lumpur surga yang atasnya sedikit lumer. Keluarin dr dlm kuklas tambah enak.

Lumpur Surga Ubi gak sama dengan talam ubi. Adonan ubinya lembut seperti mouse atau pudding santan, bukan kenyal seperti talam. Begitu juga toppingnya. Sama2 enak, dengan tekstur berbeda.Gak ngerti juga kenapa camilan ubi ini disebut lumpur surga.. Mungkin di surga ada lumpur, tapi lumpur yang bisa dicolek dan dimakan nikmad sama penghuninya.. wkkwIni bikinnya gampang, gak terlalu banyak bahan :) Resep disini untuk 300gr ubi yang sudah dikupas, kukus dan haluskan. Aslinya 1/2 kg tapi banyak bagian yang dieliminasi krn ada bagian yang udah kurang bagus. Resep dari IG @hungryfever yang udah lamaaa banget saya saved tapi baru eksekusi hari ini, dengan modifikasi takaran.

Menyambut #WeekendChallenge dlm #SeptemberCeria dengan mencoba masakan baru yg saya baru kali ini u makan kue yg satu ini... olahan dr ubi ungu yg saya baru tau ternyata bs diolah jadi kue lumpur , dan resepnya saya dapat dari @Fitri Yulianti,tp dgn sedikit modifikasi..ternyata kue ini bener2 lembut cocok dengan namanya lumpur surga apalagi dimakan dingin2 pas cuaca panas#PejuangGoldenApron2

Punya stok ubi ungu kmr udah di bikin bola-bola ubi. Liat kanal Chanel sepertinya enak di bikin lumpur surga yang gurih ,manis gtu. sempet pernah bikin tapi yang versi biasa enak juga. Nah bikin yang ini kalau kata anak ku mirip es krim .Penasaran langsung aja ya ke resep.#CookpadCommunity_Bogor

𝚂𝚎𝚕𝚊𝚜𝚊, 29 𝙰𝚙𝚛𝚒𝚕, 2025#GAS2025#DikukusLebihEnakBismillahirrahmanirrahim...Kebetulan masih punya ubi ungu, di buat lumpur surga aja buat Takjil buka puasa keluarga di rumah hari ini.Pakek resepnya mbak : @henie80 .Octa bikin 3x resep, dan resep yang di share sesuai resep mbak Heni 😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#BuburBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#Kopijos_April2025#SelaluIstimewa

Lumpur surga merupakan makanan khas Banjarmasin. Paling suka sama kue satu ini, karena teksturnya yg lembut dan punya cita rasa manis dan gurih. Karena minggu ini tantangannya mengolah ubi, jadilah si lumpur surga ubi ini. Walau pakai ubi, rasanya tetap lembut loh. Enaak 😋👌.Source : ati dewanthiResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15328578-kue-lumpur-surga-ubi-oren?invite_token=K4RAFvmqEDsdrQUzbp8G7fyr&shared_at=1629432400#CocomtangPost_KreasiUbi#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BelajarBarengCookpad#TetapKenyangTanpaNasi

Di draft udah lama, ternyata pas dengan tema Minggu ini #DikukusLebihEnak Jadi bisa langsung upload, semua yg berbahan ubi kenapa enak ya hehe. Minggu ini postingan lumpur surga ubi ungu.Selamat mencoba ya..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_April2025Minggu ke - 12

awal nya coba coba lumpur surga ini 😁, lha ko enak. Skrg buat versi pake ubi ungu dan resep dari kak @vaikitchen thank you kak resepnya. Minggu ini tetap semangat setor recook untuk #PejuangGoldenBatikApron

Ada ubi ungu tapi bosen kalo dimakan gitu-gitu aja, akhirnya kepikiran buat lumpur surga. Seperti biasa, untuk tepung berasnya pakai tepung beras ROSE BRAND karena dibuat dari bahan beras asli yang alami dan wangi.Cr: @ala_Ninik https://cookpad.wasmer.app/id/r/16574934#PosbarMeetup_Kopijos #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_Juli

Tantangan si mamah cookpad #PostingBareng minggu ini adalah masak hanya modal dandang, bisa tidak yaaa, ya bisa laa yaa, bahkan banyak olahan yg menggunakan dandang salah satu nya ini nih kue lumpur surga yang di atasnya saya beri taburan potongan nangka, kebetulan punya nangka nganggur, tempo hari di kasih tetangga metik di depan rumah nya, dari pada tak termakan mendingan di manfaatkan buat topping si Lumpur surga, yuuks bunda #MariBerdandangRia ikuti #BamasakBaimbai#CumaModalDandang#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia

Nekat ajah bikin lumpur surga. Agak-agak mengarang bebas tapi belajar dulu dari resep-resep lumpur surga di Cookpad.Untuk lapisan ungu, saya modifikasi dari saya biasa bikin puding karamel. Untuk lapisan putihnya, saya lihat resep punya mba @Resependolita. Saya pakai setengah resep. Terima kasih yaa 🙏🏽Perpaduan lapisan ungu yang manis dengan lapisan putih yang gurih jadi bikin kue ini enak banget.#Goda_UnyuUngu #KomunitasPaders#BALONChallenge #SuJu #Week19#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id