صورة لوصفة لحم خروف مشوي

لحم خروف مشوي

Ola
Ola @ola_shunnar

لحم خروف مشوي

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو لحم
  2. ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
  3. رشة بودرة ثوم
  4. رشة بودة بصل
  5. رشة بودرة زنجبيل
  6. ملعقة صغيرةبابريكا
  7. ملعقة صغيرةكركم
  8. فلفل اسود وملح حسب الرغبة
  9. ملعقة صغيرةفلفل ابيض
  10. ملعقه صغيرهبهارات سبعة
  11. بهارات صحيحة
  12. ورق غار وهيل وعيدان قرفة
  13. شوي قرنفل
  14. ماء ورد منقوع فيه زعفران
  15. زيت زيتون لدهن الوجه

الخطوات

  1. 1

    يخلط ملح و بودرة بصل وبودرة ثوم وبودرة زنجبيل وفلفل ابيض وفلفل اسود وبابريكا وبهارات سبعة وشوي كركم

  2. 2

    اللحمة قبل التتبيل بتنغسل بمي فقط وبتتنشف منيح ونعمل فيها خزوق قد ما نقدر وبعدين بنتبلها..

  3. 3

    بعدين بنلفها بورق زبدة و يكون اللحم من تحت و العظم من فوق و حوالين اللحم نحط بهارات صحيحة (قرفة ورق غار هيل) وبعدين نوزع عليها منقوع ماء ورد و زعفران ، بعدين زيت زيتون بعدين قصدير بعدين بالفرن على الاقل ٣ ساعات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ola
Ola @ola_shunnar
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة