Banana cheese and choco ball

Cuci pisang, kukus sampai matang(jangan dikupas ya pada saat mengukus)

Campurkan pisang yg sudah dihancurkan,kuning telur(aku cuma pake 1 aja),gula, garam dan maizena, aduk hingga rata, dan pastikan adonan sudah bisa dibentuk

Ambil adonan, pipihkan, isi dengan coklat/keju sesuai selera(dsni aku bentuk bulat utk choco,dan panjang utk cheese) lakukan hingga adonan habis

Siapkan putih telur dan kocok lepas, celupkan adonan yg sudah diisi dan dibentuk tersebut ke dalam putih telur,kemudian gulingkan ke tepung roti, lakukan hingga 2 lapis, supaya merata

Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat,tiriskan (apinya sedang aja yah, supaya coklat dan kejunya meleleh sempurna)😁

Sedikit info aja yah teman2,,pertama:kalau pisangnya lebih baik dikukus, jangan direbus, karena akan mempengaruhi teksturnya pas udah digoreng nanti,kalau direbus jadi agak berminyak, tapi kalau dikukus hasil gorengannya nnti lebih kering dan tidak berminyak, poko'e lebih buaguuus lah kemudian kedua: utk penambahan kuning telor kedalam adonan boleh di skip yah, nah yg terakhir: ini bisa jadi stok frozen food lho, jd kalo pas mau makan baru digoreng

Sekian dari saya, terima kasih dan selamat mencoba 😙😉