Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur

Cara Membuat
- 1
Wortel & kentang dipotong dadu kecil2, daun bawang diiris tipis lalu cuci semuanya tiriskan
- 2
Untuk isian: Tumis bawang putih dgn sdkt minyak goreng hingga harum, masukkan wortel dan kentang beri air aduk rata & masak hingga 1/2 matang
- 3
Tambahkan daun bawang, garam, lada, kaldu jamur, & gula aduk rata sambil dicek rasa masak hingga semua bahan matang
- 4
Kecilkan api, tuangkan larutan maizena aduk rata hingga mengental dan air sat. matikan api lalu pindahkan kedlm mangkuk
- 5
Bahan kulit: lelehkan margarin tapi jangan sampai mendidih, selagi panas langsung tuang kedalam tepung yg sdh diberi garam, aduk rata. tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk. satukan adonan, uleni ringan cukup sampai menyatu. tutup istirahatkan adonan selama 30 menit
- 6
Ambil adonan kulit uleni sebentar lalu bagi adonan menjadi 16 bulatan kecil. Ambil satu bulatan pipihkan, beri isian diatasnya kemudian tutup, tekan-tekan ujungnya
- 7
Lalu dipilin, lakukan hingga habis.
- 8
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, Tiriskan dan sajikan.
Resep Serupa
-
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur
_05.12.19_ BISMILLAH..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week48#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbuKlo berbicara Pastel jadi inget IBU karna ini salah satu cemilan yg beliau demen bgt eh ngga cuma beliau sih tp semua keluarga ku suka 😊. Klo di kampungku nyebutnya Pastel Basah karna isiannya yg rada basah-basah gitu. Jadi dulu sebelum bisa bebikin sendiri aku selalu beli cemilan ini sebelum berkunjung ke rumah IBU (ya walaupun rumah ku & rumah IBU jaraknya cuma beberapa meter aja 😁 maklumlah ya aku ngga bisa jauh-jauh dari beliau 😄 jd meskipun sudah rumah sendiri tp tetep harus selalu dekat hehe). Setelah tiba di rumah IBU, pasti kita ngemil-ngemil bareng sambil ngobrol-ngobrol, cerita-cerita & ngga terasa si pastel udah habis aja karna keasyikan ngobrol 😁. Klo skarang Alhamdulillah udah bisa bebikin sendiri cemilan kesukaan beliau & hepi bgt klo kita bisa membahagiakan orang tua terutama sang IBU meskipun hanya dengan cemilan sederhana. Selagi orang tua kita masih di beri kesehatan & umur panjang sudah menjadi kewajiban kita sebagai anak untuk membuat mereka selalu tersenyum & bahagia 😄...Source: Tatin Faeyza @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terima kasih 😊 IfaRaa -
Pastel Isi Kentang Wortel dan Telur Pastel Isi Kentang Wortel dan Telur
Horee!! Jadi juga pastelnya😄 ini resepnya aku modif sendiri untuk kulit dan isiannya juga😄 dan memilin pinggirannya itu emang agak sulit kalo untuk yg baru bikin pastel (termasuk aku). Untung tadi ada tetangga ke rumah dan mau ajarin milin pinggirannya😂 sooo, here's the recipe! Let's get cooking😄😎 Roselina Vindy Pramitha -
Pastel Isi Kentang, Wortel, Ayam, Telur Pastel Isi Kentang, Wortel, Ayam, Telur
Gapunya cetakan pastel tapi gapapa, bisa diplintir-plintir aja pinggiran kulitnyaHappy cooking 🫶🏻✨️ Rainna El -
Pastel Isi Wortel Kentang Pastel Isi Wortel Kentang
Pecinta gorengan pastel ya saya salah satunya. Hari ini bandung lagi hujan makan gorengan hangat di temani teh bikin hidup lebih indah. Kali pertama buat pastel dengan campuran tepung terigu tepung beras dan tepung maizena. Resep kulitnya saya lihat dari Instagramnya ayomasakayomakan. Saya hanya membuatnya setengah adonan ya dari resep asli. Penasaran gimana rasanya yuk di buat#pastelrenyah#pastelsayur#pastelkentangwortel#pastel Nirmala Lili -
Pastel Isi Kentang dan Wortel Pastel Isi Kentang dan Wortel
Bismillah,.Namanya pastel kalo ada dalam snack box, pasti jadi incaran pertama buat dilahap, dan saya lebih suka beli soalnya buwanyak banget yang jual😀,,,Naah, berhubung saya juga pengen nambah bahan jualan, jadi deh belajar bikin pastel, 😀 Yaudah cobain resepnya mbk wati akunnya Dapur WT, Alhamdulillaaaah cocok, enak dan mudah buatnya..#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Yogyakarta#LihaiRecook2_Yogyakarta Alinett_cooknfood -
Pastel Isi Wortel Kentang Pastel Isi Wortel Kentang
Hari libur tidak kemana-mana. Cek bahan-bahan di dapur, masih ada wortel, kentang dan telur. Lihat-lihat resep di cookpad dan akhirnya bikin pastel saja. Recook dari resep Tresna. #aksidutarecook#DutaRecookPontianak#herSQUAD#cookpadcommunity_borneo Widadi Padmarsari -
Pastel Isi Kentang Wortel Pastel Isi Kentang Wortel
Bismillah... Cemilan endeus dan favorit banget ini. Dimakan bareng cabai rawit hijau atau saus lebih enak lagi. Mantap pokoknya.Source : @ihdanas#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Dapur Luthfi -
Pastel isi kentang, wortel dan Telur Pastel isi kentang, wortel dan Telur
Cari kesibukan selama WFH Ayu Novitasari -
Pastel isi kentang, wortel dan telur Pastel isi kentang, wortel dan telur
Pertama kali coba bikin masakan yg kulitnya bikin sendiri.. hasilnya enak bangettt... suami nambah terus 🥰 Brinkman Kitchen -
Pastel isi Wortel Kentang Pastel isi Wortel Kentang
Doyan banget sama yang namanya risoles sama pastel, tapi kalo disuruh bikin, saya pilih bikin pastel aja 😆 karna risoles itu ribet kulitnya mesti didadar satu², eh nantinya digoreng lagi, mana harus dipanir dulu lagi kalo mau risolesnya gak terlalu berminyak 😅 kalo pastel sih ribetnya di bagian gilas satu² sama memilin sisi² nya, tapi saya malah suka bagian pilin-memilin itu hahaha *aneh trus bonusnya kulitnya ini gak terlalu nyerap minyak, pokoknya top banget deh resepnya teh Ricke Ordinary Kitchen ini 😍👍 makasih ya teh 🥰 Meliya Rizky -
Pastel Isi Kentang Wortel Pastel Isi Kentang Wortel
Jajanan legend yang sering disuguhkan dalam hajatan atau kotak berkatan. Rasanya sederhana tapi membangkitkan kenangan masa kecil yang penuh kebandelan.Source: Tina Kitchen (Switzerland) Puput Palipuring Tyas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)