Bola Cokelat - Daur Ulang Kue Tart

Diandra A.
Diandra A. @dapursainsamatiran
Belanda

Semangat saya: no more food waste!!
Lima hari lalu saya beli tart blackforest Hollan* Bakery diameter 15 cm untuk ultah anak ke 14. Ternyata di umur itu dia udah beda selera, ga terlalu demen kue tart lagi, beda dg dulu. Alhasil, kuenya sepi peminat deh, mangkrak di kulkas dan udah 5 hr hanya termakan separuh. Ya udah.. dibongkar aja deh, direcycle jadi kue takjil Ramadhan 🥰bola cokelat meses yg super simpel, no bake, no SKM! Kuenya udah manis gaes... ! Apalagi yg bikin, yekan? 😆🙈 Plis deh, no more sugar! 😁

Bola Cokelat - Daur Ulang Kue Tart

Semangat saya: no more food waste!!
Lima hari lalu saya beli tart blackforest Hollan* Bakery diameter 15 cm untuk ultah anak ke 14. Ternyata di umur itu dia udah beda selera, ga terlalu demen kue tart lagi, beda dg dulu. Alhasil, kuenya sepi peminat deh, mangkrak di kulkas dan udah 5 hr hanya termakan separuh. Ya udah.. dibongkar aja deh, direcycle jadi kue takjil Ramadhan 🥰bola cokelat meses yg super simpel, no bake, no SKM! Kuenya udah manis gaes... ! Apalagi yg bikin, yekan? 😆🙈 Plis deh, no more sugar! 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
+/- 20 bolakue
  1. Kue tart sisa (saya: separuh tart blackforest diameter 15 cm)
  2. Meses cokelat (saya: ceres warna warni)
  3. Cokelat leleh (saya: dark cooking chocolate 100 g)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bongkar kue tartnya! 🤭 Pisah2 jadi 3 bagian: cokelat serut, buttercream putih + ceri, dan kue cokelatnya. Buttercreamnya tidak sy pakai, biar ga terlalu berlemak dan bergula 🤭

  2. 2

    Tim/lelehkan cokelat serut di panci double boiler. Ga usah pusing nyari panci double boiler. Bikin sendiri aja dr mangkuk yg dimasukkan ke panci begini ya kaka..

  3. 3

    Bagian kue cokelat, masukkan ke food processor atau blender, hancurkan. Serrr! Ampe hancuuur semua.. Kuenya jadi lembut remah dan cukup lembab ya kaka.. 👍

  4. 4

    Masukkan cokelat leleh ke kue cokelat yg telah dihancurkan, aduk merata dg spatula/sendok hingga adonan cukup lembab dan mudah dibentuk bola2.

  5. 5

    Bentuk bola2 dari adonan tadi dengan diameter sesukanya (saya:3-4 cm). Lalu gulingkan bola2 di meses sampai merata. Tata di piring atau kotak plastik, simpan di kulkas selama beberapa menit hingga set/membeku cokelat masaknya.

  6. 6

    Its done! Yummy!!! 😋 Kue yang kemarin ga laku, sudah disulap jadi kue yang langsung tandas seketika!! yeaay!! No more food waste! 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diandra A.
Diandra A. @dapursainsamatiran
pada
Belanda
Perempuan sederhana yang terlalu bersemangat mempelajari hal baru 😅 Suka meracik dan menuang lintasan ide dan limpasan inspirasi dari sains, jadi sajian sederhana dengan semangat #zerowaste ❤️
Lebih banyak

Komentar

Agung Setia Bakti
Agung Setia Bakti @cook_27301175
Recycle cooking food... nice job 👍😊

Resep Serupa