Selai Nanas buat Nastar

Biasanya setiap puasa bikin kuker Nastar dan selai nya selalu beli,pas di bikin/buat rasanya kayaknya kurang nyatu ke kuenya,Akhirnya memberanikan diri buat bikin selai homemade,Resep ini diambil dari Youtube Chef Cantik Davina Hermawan.dan yang dibikin beda dari yang lain.ada perpaduan rasa dari butter wisman dan margarin.serta aroma rempah cengkeh dan kayu manis.yang bikin Selai nya enak dan harum semerbak dari wismannya.
Selai Nanas buat Nastar
Biasanya setiap puasa bikin kuker Nastar dan selai nya selalu beli,pas di bikin/buat rasanya kayaknya kurang nyatu ke kuenya,Akhirnya memberanikan diri buat bikin selai homemade,Resep ini diambil dari Youtube Chef Cantik Davina Hermawan.dan yang dibikin beda dari yang lain.ada perpaduan rasa dari butter wisman dan margarin.serta aroma rempah cengkeh dan kayu manis.yang bikin Selai nya enak dan harum semerbak dari wismannya.
Cara Membuat
- 1
Parut nanas dengan cara di belah dua,parut dengan hati2 agar tidak keparut jarinya.soalnya tadi bikin grasak grusuk akhirnya ledes jarinya😅.
- 2
Kemudian, hidupkan kompor tuang Parutan nanas ke dalam wajan/teflon anti lengket.tambahkan cengkeh dan beberapa batang kayu manis.pakai api besar yaa.pertama2 akan meletup- letup aduk sesekali.
- 3
Biarkan nanas nya sampai mengering,pertama2.biarkan sampai mengering airnya gak ada /menyusut hingga airnya habis,kemudian kecilkan api sedang cenderung ke kecil,agar selai nya tidak gosong.
- 4
Kemudian tambahkan gula pasir aduk kembali hingga mengering.dari sini harus Rajin diaduk.Apabila sudah mengering airnya menyusut/habis.lalu tambahkan satu sdm wisman dan 1 sdm margarin.aduk rata.biarkan dingin selai nya.
- 5
Boleh di masukkan kedalam wadah ke kulkas isian selai nanas,tanpa di tutup biar selai kering atau boleh langsung di tutup.taro di freezer,Selai siap di gunakan apabila buatnya buat besok2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selai Nanas untuk Nastar Selai Nanas untuk Nastar
Ini pertama kalinya dalam hidup saya bikin selai nanas untuk nastar, belajar dari group baking, dan tips2 dari youtube akhirnya memberanikan diri bikin selai nastar sendiri 😁 asterina -
Selai Nanas untuk Nastar Selai Nanas untuk Nastar
Dari pada beli, mending bikin sendiri 😂#selai#homemade Wahyu Mustajib -
Selai Nanas untuk Nastar Selai Nanas untuk Nastar
Mentang2 sdh mau lebaran oh masih lama yak hehehe ... tp gpp deh ga ada salahnya bikin selai nya duluan, bisa di simpan di chiller kan, oia krn ga suka bau cengkeh dan kayu manis jd aku ga pakai yak, tp mau pakai gpp lebih wangi aromanya, yuk cuz gampang sih buatnya cm harus sabar aja ngaduk2 nya 😅 kenzkitchen_byfitriyani -
Selai Nanas untuk Nastar Selai Nanas untuk Nastar
BismillahWalaupun punya baby dan masih nifas, tp tangan ini gatel kala lebaran tanpa nastar. Wong gak lebaran aja mamak ngidam nastar dan bela2in pulang ngantor bikin nastar.Tahap pertama buat nastar ya selai nya ini. Diluar sana banyak yg jual tp takut rasanya ga sesuai sama lidah sendiri. Lidah saya soalnya agak sombong, masakan sendiri aja sering di cela, wkwk.Beli nanas 2buah yg cukup besar, setelah dikupas dan timbang ada sekitar 1800gr.Nah kalo pas memarut nanas saya pakai parutan kelapa jadul yg saya alasi plastik, jadi ga langsung kena bagian kayu parutannya, ngebersihinnya jadi lebih mudah. Bagian bonggol/tengah nya nanas juga ga saya buang, karena manurut saya si bonggol nya ini yg bikin selai jadi padat dan berasa nanas hehe sotoy.Ndelalah pas bikin selai, gula pasir habis dan emang lagi langka. Sekalinya ada harganya diluar kebiasaan dan bikin kezel.Inget dikulkas ada dark brown sugar, akhirnya dicampur itu, eh hasilnya bagus ternyata hahahahaBasicnya per 1kg nanas parut butuh sekitar 200gr gula pasir. Tp menurut saya kok ya kemanisan. Jadi takaran gulanya saya kurangi ya. Manisnya cukup menurut saya, apa mungkin karena si nanas juga udah manis ya, entahlah saya ga cobain nanasnya hehe.Mungkin next nya kalo mau bikin selai lg nanasnya saya cobain dulu supaya bisa adjust takaran gula nya.#PejuangGoldenApron3#resepW1 Makeba -
Selai Nanas untuk Nastar Selai Nanas untuk Nastar
Selai Nanas untuk Nastar & Roti hanya 3 Bahan. Manisnya pas rasanya enak.....Wanginya Harum bgt (rasa Nastar)😋 Dinda Verella -
Selai Nanas untuk Nastar Selai Nanas untuk Nastar
Bukan nastar namanya kl ga pake selai nanas nya 🤣🤣😂😂😂 This is simple I made it. Bs jg di buat jd selai roti kl lg kangen pengen makan nastar tp lg males bikin adonannya, ywd deh olesin aja ke roti lsg Hap!! 😜😜😆😆 Chanta_Chanta -
Selai Nanas untuk Nastar Selai Nanas untuk Nastar
Resep selai nanas ini khusus untuk nastar ya, bukan olesan roti. Saya sudah cocok sekali dengan resep ini. Saya modifikasi dari resepnya blog diahdidi.com.Saya dapat tips bagus dari Youtube Chef Yongki Gunawan. Kata beliau, kalau ingin selai nanas lebih harum, kita sebaiknya tidak menghilangkan mata nanasnya. Jadi cukup kupas nanas, cuci, dan parut. Tidak perlu khawatir gatal karena nanas membuat gatal kalau dimakan segar. Kalau dimasak tidak membuat gatal.Silakan mencoba :)#PejuangGoldenApron3 Istorindra Izzhakazi -
Selai Nanas untuk Nastar Selai Nanas untuk Nastar
Dapet undangan untuk ikut GA The Next Level,, sempet galau karena bocil lagi aktif2 nyaa 😐,, tapi di beranda rame banget temen2 golfldap1 pada posting jd penyemangat juga buat bs ikut #GA_TheNextLevel dan semoga kita semua diberi sehat supaya selama 52 minggu kedepan tetap fit dan bs posting tepat waktu.Resep asli ada disini yaa ( tri yunianti ) :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8779738-selai-nanas-isi-nastar?invite_token=Q84uxXsvFozcobHrJtYbXwRH&shared_at=1589965099Kmrn coba buat nastar sendiri di rumah dan masih banyak kesalahannya jd masih perly revisi dn review beberapa kali lagi nih supaya bener2 hasilnya oke. Jd post selei dulu aja yg sudah terjamin mutu nya 😁😂.#GA_TheNextLevel #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookPadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bogor Thyara -
Selai Nanas untuk Nastar Selai Nanas untuk Nastar
Karena dirumah aja, mamak jadi rajin bikin cemilan. Termasuk ini.. isian buat bikin nastar.. ☺️ Rosita Qolbun -
Selai Nanas buat Nastar Selai Nanas buat Nastar
#Semangarramadan#Semangatbikinselai#jemputrezekidarirumah#Bakulandarirumah#TiketparcelramadanSemoga bisa bermanfaat resep ny ya bunUntuk pesenan lebaran ny semoga tambah berkah dan lancar rezeki ny yahBuat mamah mamah yng bakulan kayaSaia 😊😃😘 Dapoer Mama Anna Rohana -
Selai Nanas untuk Nastar Selai Nanas untuk Nastar
Bismillaah..Persiapan buat nastar dimulaiiii.....26.05.18 Dapur Andwina -
Selai Nanas untuk Nastar Selai Nanas untuk Nastar
Berhubung salah satu anggota keluarga ada yg tidak suka aroma kayu manis jadi selai nanasnya aku bikin tanpa kayu manis tapi rasa tetep ok kok👍#berburucelemekemas#resolusi2019Minggu ke 21 GA Ria Mariana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar