خاگینه زعفرانی

❄atefeh❄
❄atefeh❄ @atefeh_food_71
گیلان💕

تمام رویاهای ما می توانند محقق شوند اگر ما شجاعت دنبال کردن آنها را داشته باشیم.
❤باتشکرازدستوردوست خوبم نازنین زهرا❤
#سراشپز_طلایی
#کوک_اسنپ

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 3 قاشق غذاخوریماست شیرین
  3. 1/2 لیوانآرد سفید
  4. 2 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  5. 1 قاشق غذاخوریزعفران دمکرده
  6. نصف قاشق چایخوریپودرهل
  7. برای مغزخاگینه: گردوبه میزان دلخواه
  8. 1 قاشق مرباخوریپودردارچین
  9. برای شربت:
  10. 1 فنجانشکر
  11. 1 فنجانآب
  12. 2 قاشق غذاخوریگلاب
  13. چند قطرهآبلیمو
  14. 1 قاشق غذاخوریزعفران دمکرده

مراحل تهیه

  1. 1

    درست کردن شربت اب وشکرومیذاریم روی حرارت وقتی که جوش اومدوشکرش حل شدگلاب وزعفران وابلیمورواضافه میکنیموچندجوش زدازروی حرارت برمیداریم ومیذاریم تاسردبشه

  2. 2

    تخم مرغ وباکمی وانیل باهمزن دستی میزنیمو ماست وبهش اضافه میکنیمومیزنیم تایکدست بشه.پودرهل وزعفران واضافه وهم میزنیم.اردوبکینگ پودرومخلوط کرده و۲بارالک میکنیم سپس به موادمون اضافه ومخلوط میکنیم

  3. 3

    تابه کوچک نچسبی را با۱قاشق روغن چرب میکنیم نصف مایه رومیریزیم وسرشومیذاریم بعدازچنددقیقه که خاگینه خودشوگرفت پودردارچین وگردوخردشده رو تقریباوسط خاگینه میریزیم.نصف دیگه مایه روباقاشق میریزیم وباقاشق صافش میکنیم ودوباره سرتابه رومیذاریم.

  4. 4

    بعدازاینکه خودشوگرفت ۱قاشق دیگه هم روغن اضافه میکنیم وداخل تابه برمیگردونیم تاطرف دیگشم سرخ بشه وقتی کمی از داغی افتاد شربتمونو بهش اضافه میکنیم(شربت بایدسردباشه).بعداز۵دقیقه که شربت به خوردخاگینه رفت برش میزنیم.

  5. 5
  6. 6
  7. 7

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (30)

توسط

❄atefeh❄
❄atefeh❄ @atefeh_food_71
در
گیلان💕
اجازه دهید قضاوتتان کنند ؛ اجازه دهید اشتباه در موردتان فکر کنندبگذارید پشت سرتان حرف بزنند ، افکار دیگران مشکل شما نیستشما مهربان،متعهد به عشق ورزیدن و آزاد بمانیدمهم نیست آنها چه می گویند یا چیکار میکنندحق ندارید به ارزش خودتان و زیبایی صداقت وجودی خودتان شک کنیدفقط بدرخشید مثل هر روزی که میدرخشید...
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر