نقوم بتحضير المرق،في قدر نضع الزيت و ربع صدر دجاج و نقلي ثم نضيف الحمص والتوابل ونمرق بماء ساخن ونخليه يطيب.

بعد ما يطيب الدجاج ننزعو ونفتو ونخلطو في وعاء مع البطاطا المقلية ونضيف الجبن و اربع حبات بيض ثم نوضعو في مول وندخلو للفرن ينشف البيض فقط.

نحضر الطبقة الثانية نخلط بيضة مع كأس حليب مع جبن طري حوالي ثلاث ملاعق كبيرة و نضيفها كطبقة ثانية نضيف الجبن المبشور على الوجه وندخلها الفرن حتى يتحمر مليح.

بعد ما يبرد نقطعو مربعات ونقدمو مع المرقة.