Sajtos szélű pizza gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

Aki kóstolta ezt a pizzát, alig hitte hogy gluténmentes 🙂. Finom puha, jó beleharapni, mint az "igazi ". Szívből ajánlom mindenkinek 🙂.

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
32cm pizza
  1. 25 dkgSchar mix B liszt
  2. 1 teáskanálporélesztő
  3. 1 teáskanál
  4. 1 kiskanálcukor
  5. 1 teáskanálútifűmaghéj
  6. 250-270 mllangyos víz
  7. Feltét:
  8. ízlés szerintketchup
  9. ízlés szerintsonka
  10. ízlés szerintchorizo
  11. ízlés szerintzöldségek
  12. ízlés szerintreszelt sajt stb...

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Hozzávalókat előkészítem.

  2. 2

    Száraz anyagokat tálba mérem, elkeverem. Beleöntöm a vizet, előbb csak 250ml-t, ha nem elég rugalmas, könnyű a tészta, akkor kisebb adagokban adok hozzá.

  3. 3

    Jól kidolgozom. Olajjal kikent tálba teszem, 50 fokon 30 percig duplájára kelesztem.

  4. 4

    Ezután egy 32cm átmérőjű pizza sütőbe, amit leolajozok, szétlapítom, villával megszúrkálom a tésztát. Szélét körben sajt darabokat rakosgatok.

  5. 5

    Visszahajtom a tésztát, jól lenyomkodom, hogy a sajt ne tudjon kiszökni. 180fokos sütőben, légkeveréssel 10 percig elősütöm. Kiveszem, most kechuppal, sonkával, chorizoval, kaliforniai paprikával, megrakom, jó sok reszelt sajttal megszórom.

  6. 6

    Visszateszem a sütőbe, további 10 percre, készre sütöm. Majonézzel, ketchuppal tálalom 🙂. Jó étvágyat kívánok hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

l
l @lklk
Juuuuj de jól néz ki!😍😍 Annyira szeretem!!😋Nagyon guszta lett!!🥰😘💖💕💖💕💖💕💖

Hasonló receptek