Hentes tokàny csirkemellből

Zsuzsanna Zwolenszky
Zsuzsanna Zwolenszky @zsuzsa54

#aranykönyv2 Már nagyon régen készítettem hentes tokányt , a fagyasztóból elővett csirkemellet , nézegettem , mi legyen belőle , ami gyorsan megvan . Ezt ötlöttem ki , nem igazán vagyok toppon a második oltás után . Jó étvágyat !

Hentes tokàny csirkemellből

#aranykönyv2 Már nagyon régen készítettem hentes tokányt , a fagyasztóból elővett csirkemellet , nézegettem , mi legyen belőle , ami gyorsan megvan . Ezt ötlöttem ki , nem igazán vagyok toppon a második oltás után . Jó étvágyat !

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 adag
  1. 1/2 dbcsirkemellfilé
  2. 2 dbvékony szelet füstölt húsos szalonna
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 1 dbcsemegeuborka
  6. 1 ekuborkalé
  7. ízlés szerintőrölt bors
  8. ízlés szerintsó, nekem nem kellett, a szalonna elég sós volt
  9. 1 ekevőlanál zsír
  10. 1 dl víz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hagymákat megpucoljuk, a húst előkészítjük, a szalonnát csíkokra vágjuk.

  2. 2

    Zsíron megpirítjuk a szalonnát, majd rátesszük a hagymákat amit apróra vágunk, és elkezdjük dinsztelni közepes lángon. Ha kész rádobjuk a húst, és fehéredésig pirítjuk, kevés vízzel felengedjük, borsozzuk, és megpároljuk.

  3. 3

    Ha már háromnegyedig jónak ítéljük meg, a felcsíkozott uborkát és az uborkalét is rátesszük. Készre lesütjük. Tetszés szerinti körettel tálaljuk. Jelen esetben sült burgonyát készítettem hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zsuzsanna Zwolenszky
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek